Talam Ubi Kuning. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini. Mohon maaf di video ke menit. talam ubi kayu talam ubi resep talam ubi ungu talam ubi kayu chef asma talam ubi kayu sukatan cawan KUE TALAM UBI JALAR KUNING - SWEET POTATO LAYER CAKE(English Subtitles).
Tetapi kalau suka, ubi kuning bisa diganti juga dengan ubi ungu, ubi madu atau cilembu atau jenis Cara Membuat Kue Talam Dari Bahan Labu. Setelah dicuci bersih labu kuningnya, siapkan kukusan. Olahan ubi jalar kuning lain yang mungkin bisa kamu coba adalah puding ubi. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Talam Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Talam Ubi Kuning!
Bahan-bahan Talam Ubi Kuning
- Diperlukan 200 gr ubi kuning, kukus.
- Diperlukan 60 gr tepung tapioka.
- Siapkan 40 gr tepung beras.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 300 ml santan.
- Sediakan Lapisan putih :.
- Siapkan 30 gr tepung beras.
- Siapkan 45 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 175 ml santan.
Demikian beberapa olahan ubi jalar kuning yang terkenal di Indonesia dari jaman dahulu hingga saat ini. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Langkah-langkah membuat Talam Ubi Kuning
- Haluskan ubi kukus. Dalam wadah campurkan ubi, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata..
- Siapkan loyang, oles dengan sedikit minyak goreng.Saring adonan..
- Siapkan kukusan. Kukus adonan talam ubi kuning selama 10 menit..
- Untuk membuat lapisan putih dalam wadah lain campurkan tepung beras, tepung tapioka, santan. Aduk rata. Siram ke atas adonan talam ubi kuning. Kukus kembali selama 15 menit.
- Angkat dinginkan dan cetak dengan cookie cutter lingkaran. Sajikan..
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus Vitamin C merupakan kandungan yang terdapat pada ubi kuning. Kue Talam Ubi Lembut Cara Membuat Kue Talam Ubi Lembut. Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah Untuk topping kue talam umumnya santan dimasak dengan tepung yang kemudian dicetak diatas kue. Talam Ubi menjadi sajian tradisional yang cukup dikenal sangat lezat.