Samgor Ubi, tempe, kacang. This system is totally new design and very convenient for onsite use. Getuk ubi ungu bisa dijadikan sebagai kudapan di tengah keluarga, maupun sebagai sajian untuk menjamu tamu. Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik.
Ayo silahkan lihat resep-resep yang lain siapa tahu nemu resep baru selain SamGor he he.
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples.
Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi.
Kalian dapat menyiapkan Samgor Ubi, tempe, kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Samgor Ubi, tempe, kacang yuk!
Bahan-bahan Samgor Ubi, tempe, kacang
- Gunakan 1 kg ubi, parut atau potong korek api.
- Sediakan 1 papan tempe, potong korek api kecil2.
- Sediakan 200 gr kacang tanah, goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 15 biji cabai keriting.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 100 gr gula merah.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 Sdm air asam.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
Tempe dan kecap memang pasangan yang klop! Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Langkah-langkah memasak Samgor Ubi, tempe, kacang
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan air asam lalu masukkan gula merah. Aduk2 sampai mengental. Tambahkan garam dan penyedap.
- Setelah bumbu matang, dinginkan sampai bener2 dingin, ini menjaga agar tetap kriuk. Setelah dingin masukkan ubi, tempe dan kacang aduk2 sampai rata. Yummi, selamat mencoba.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Ubi kuning juga kaya akan kandungan serat, sebuah karbohidrat yang terbukti untuk menurunkan kadar kolesterol darah. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Satu lagi adalah pangsit tempe yang dipadukan dengan sambal kacang yang nikmat.
