Bubur Ubi Kuning. Ubi kuning merupakan jenis ubi jalar yang umum ditemui di pasar tradisional Indonesia. Sajikan bubur candil ubi kuning bersama kuah santan. Mengolah ubi jalar kuning menjadi kremes sebenarnya cukup mudah.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar.
Ubi kuning juga kaya akan kandungan serat, sebuah karbohidrat yang terbukti untuk..
Biji Salak Ubi - Dikasih ubi kuning cukup banyak sama Bapak yang habis panen ubi dikebun. lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur sumsum.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Bubur Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ubi Kuning yuk!
Bahan Bubur Ubi Kuning
- Siapkan 1 kg ubi kuning.
- Gunakan 2 L air.
- Dibutuhkan 6 keping gula merah.
- Gunakan 10 sdm gula pasir.
- Sediakan 200 gram tepung tapioka.
- Diperlukan 200 ml air.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vanilli.
- Siapkan Bahan Kuah Santan:.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai. Ubi jalar kuning umumnya bertekstur lebih lembut ketimbang ubi ungu ataupun ubi putih. Kandungan betakaroten, karbohidrat, vitamin D, vitamin E, dan vitamin B menjadikannya favorit mommies. Cita rasa dari kue bugis ubi kuning ini sangat enak dan mengugah selera.
Langkah-langkah memasak Bubur Ubi Kuning
- Kupas dan potong ubi kotak” kecil. Cuci bersih ubinya..
- Rebus 2 L air, garam, vanilli, gula pasir dan gula merah, masukkan ubi yg sudah dipotong. Tunggu hingga ubi empuk dan gula merah larut. Campurkan tepung tapioka dan 200 ml air. Aduk merata lalu tuang ke dalam panci rebusan ubi. Aduk merata dan tunggu hingga mengental. Matikan api jika bubur sudah meletup-letup..
- Kemudian buat bahan kuah santannya. Rebus 200 ml santan, garam dan daun pandan. Tunggu hingga mendidih..
- Sajikan bubur ubi dengan siraman kuah santan 😬.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Bugis Ubi Kuning yang Enak dan Sederhana. Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Biji salak ini istimewa bisa di masak kolak ataupun bubur spesial jadi bisa dikombinasikan dengan bahan lain misalnya dengan bahan nangka. Selain mudah, bubur juga dianggap sebagai makanan sehat. Ubi ungu bisa menjadi salah satu bahan dasar dalam membuat bubur bayi.
