Udang ubi masak kuning. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Ubi kuning ternyata kaya akan kandungan asam pantotenat, yaitu vitamin B yang memainkan peran penting dalam kemampuan tubuh untuk memproduksi hormon-hormon stres.
Jika sudah, anda bisa langsung memotong-motongnya.
Kupas pisang dan potong miring hingga menjadi beberapa bagian.
Masak ubi sampai setengah matang, lalu masukkan gula merah, garam, dan daun pandan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Udang ubi masak kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Udang ubi masak kuning yuk!
Bahan Udang ubi masak kuning
- Sediakan 1 kg udang.
- Diperlukan 2 batang sereh, memarkan.
- Dibutuhkan 3 buah ubi kuning, kupas, potong kecil.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan Kunyit.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan Tambahkan penyedap rasa kalo emang suka.
Pernahkah terpikir dalam benak Anda untuk membuat bola ubi sendiri? Masak hingga semua bahan matang, angkat; Kulit: campur ubi, sagu, garam. Aduk hingga rata Menu rumahan resep tumis udang bumbu kuning akan melengkapi variasi masakan udang yang menggugah selera. Ada banyak sekali jenis udang, serta beraneka macam pula cara mengolahnya menjadi masakan yang enak dan lezat, termasuk variasi bumbu yang digunakan kali ini.
Cara memasak Udang ubi masak kuning
- Haluskan semua bumbu.
- Potong kecil ubi. Siapkan udang.
- Siapkan wajan, masukkan minyak 4 sdm, oseng2 bumbu dan sereh hingga harum. Lalu masukkan udang dan ubi. Jangan tambahkan air, krn simsalabim udang akan mengelurkan air. Hihihi.
- Koreksi rasa, kalo ubi udah terlihat matang dan kuahnya mulai mengental, itu artinya udah siap disajikan yaa. Matikan kompor, jadi dehh. Udang ubi kuning ala mamah darin. Selamat mencoba buibu..
Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Resep Masakan - Resep Nasi kuning : Nasi kuning nasi yang dimasak dicampur dengan santau dan dicampur dengan bahan pewarna alami yaitu kunyit sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang harum gurih. Nasi Kuning banyak di disajikan di acara acara tertentu. Pucuk ubi Masakkan sekejap lagi hingga udang nampak masak. Jangan terlalu lama nanti udang mengecut & nanti isinya jadi keras.
