Kue Lapis Ubi Ungu. Bagaimana jika ubi ungu, ubi kuning dan singkong menjadi lapisan-lapisan dalam lezatnya kue lapis? Kali ini kami sajikan resep membuat Kue Lapis Ubi Ungu. Gurihnya kelapa, yang dipadukan dengan ubi dan singkong serta coklat leleh menambah lezatnya kue lapis ini.
Sama dengan kue cubit biasanya, kue cubit lapis ubi ungu ini memiliki rasa yang enak dan manis.
Lapis beras ubi ungu Resep asli majalah sedap.
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Kalian dapat membuat Kue Lapis Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Lapis Ubi Ungu!
Bahan-bahan Kue Lapis Ubi Ungu
- Sediakan 550 ml santan.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Gunakan 125 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt vanila bubuk.
- Gunakan Bahan putih :.
- Diperlukan 63 gr tepung beras.
- Siapkan 2 sdm tepung kanji.
- Siapkan Bahan ubi ungu :.
- Gunakan 63 gr tepung beras.
- Diperlukan 2 sdm tepung kanji.
- Gunakan 125 gr ubi ungu, kukus, haluskan.
- Dibutuhkan Sedikit pewarna ungu (optional).
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Kue tradisional ini mudah kita jumpai di pasar, rasanya yang enak dan bertekstur lembut bikin nagih. Didihkan santan, daun pandan, dan garam.
Cara memasak Kue Lapis Ubi Ungu
- Masak santan, pandan, gula pasir dan vanili bubuk sampai mendidih. Jangan sampai pecah. Sisihkan. Biarkan hangat.
- Bagi 2 santan lalu tuang di masing-masing adonan putih dan ungu, aduk rata tiap adonan lalu saring..
- Tuang 1 lapis ke cup cetakan yang sudah dioles minyak. Kukus perlayernya 3-5 menit dan layer terakhir 15-20 menit..
- Jika sudah matang, dinginkan dan lepaskan dari cetakan, siap dihidangkan sebagai takjil buka puasa.
Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.
