Cara Memasak Donat Buntu Ubi Kuning Untuk Pemula!

Donat Buntu Ubi Kuning. Donat Ubi Kuning Gulus Jadoel. ubi kuning kukus haluskan, tepung pro tinggi, tepung pro rendah, telur, gula pasir, mentega, susu cair, ragi instan. Nah kalau yang satu ini camilan favorit anak wedhok. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.

Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Donat Buntu Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Buntu Ubi Kuning yuk!

Bahan-bahan Donat Buntu Ubi Kuning

1. Dibutuhkan 300 gram tepung terigu protein tinggi.
2. Sediakan 150 gram ubi kuning kukus yg dihaluskan.
3. Sediakan 2 butir kuning telur.
4. Gunakan 1,5 sdt fermipan.
5. Dibutuhkan 2 sdm gula halus.
6. Gunakan 50 ml minyak goreng.
7. Dibutuhkan 75 ml susu cair.
8. Diperlukan 1 sdt vanili powder.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Diperlukan Isian : coklat dan mozzarella.
11. Gunakan Topping : gula halus+kayu manis bubuk.

Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi. Selain donat tepung dan kentang, coba pakai ubi jalar. Untuk makanan ringan satu ini, cara memasaknya dengan dipanggang bukan digoreng.

Langkah-langkah memasak Donat Buntu Ubi Kuning

1. Campurkan semua bahan kering, aduk rata.
2. Masukkan ubi kuning halus dan kuning telur, aduk asal rata.
3. Masukkan minyak goreng dan susu sedikit demi sedikit sambil diulen hingga tidak lengket..
4. Uleni adonan hingga rata, dan kalis.
5. Tutup adonan dalam baskom dengan plastik wrap, diamkan hingga mengembang 2x lipat (+/- 1 jam).
6. Keluarkan adonan, ulen sekali, kemudian bentuk atau isi sesuai selera.
7. Diamkan +/- 15 menit sebelum digoreng.
8. Goreng dengan minyak panas dan api kecil, balik cukup sekali bila sudah agak kecoklatan..
9. Diamkan di atas kitchen tissue untuk menyerap minyak, hingga hilang uap panasnya. Kemudian gulingkan dalam gula halus yang sudah dicampur dengan bubuk kayu manis..
10. .

Bahan dan cara pembuatan donat ubi jalar panggang terbilang mudah. Namun perlu kesabaran untuk menunggu adonan mengembang, seperti. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik.