Ubi jalar Isi keju (ala diet). Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi lumpia renyah isi ubi ungu keju yang mudah, praktis, renyah dan enak.
Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab.
Ubi Jalar - Digoreng, Dikukus, Dipanggang Resep Risoles Isi Bihun, Sayuran & Sosis Resep Donat Pisang JTT Resep Martabak Tahu, Daging Cincang JTT Resep Bola - Bola Ubi Isi Keju Resep Kerupuk Ikan (Keropok Lekor) Resep Roti Goreng Isi Talas Resep Martabak Kembang Tahu Isi.
Stik ubi ala churros. foto: Instagram/@bungarosvita.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ubi jalar Isi keju (ala diet) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ubi jalar Isi keju (ala diet)!
Bahan-bahan Ubi jalar Isi keju (ala diet)
- Gunakan 3 buah ubi jalar -/+ 400gram (kuning,ungu ato putih sesuai selera).
- Sediakan 50 gram keju batang (parut).
- Diperlukan 2 sdm minyak wijen/margarin/minyak goreng/olive oil (untuk olesan).
- Siapkan 1/4 sdt vanilli (optional).
- Diperlukan 1 sdm tempung maizena/tepung tapioka.
Contoh makanan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti beras merah, kentang, pisang, ubi jalar, alpukat dan kedelai. Mengatur isi makanan dalam piring sangatlah penting, sehingga anda dapat memperkirakan berapa jumlah kalori yang masuk dalam tubuh anda. Ubi jalar atau disebut juga sebagai ketela pohon (Ipomoea batatas L) merupakan tanaman budidaya umbi-umbian yang memiliki cita rasa dan warna yang khas. Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit.
Langkah-langkah membuat Ubi jalar Isi keju (ala diet)
- Cuci ubi hingga bersih, kupas & potong2 menjadi 3bagian lantas kukus , tunggu -/+ 10 menit (hingga ubi empuk) angkat!.
- Haluskan ubi dengan menggunakan gilingan cabai hingga halus.
- Siapkan mangkuk, campur vanilli, tepung & ubi dengan menggunakan spatula atau tangan hingga a ubi Dan vanilli tercampur rata.
- Setelah ubi ▶️tepung & vanilli tercampur rata , lantas ambil 1sdm Dan bentuk seperti bulatan bakso, lantas buat lubang di tengahnya Dan masukkan keju kedalamnya,tutup dan bulatkan lagi, lantas tekan dengan lembut hingga berbentuk bulat pipih , lakukan hingga ubi habis.
- Siapkan wajan anti lengket olesi wajan dengan minyak wijen dengan menggunakan kuas atau tissue.
- Masukkan satu persatu ubi yang sudah siap di adon ke dlm wajan, check kedua sisi secepat mungkin hati 2 gosong, jika sudah matang lantas angkat..
- Dan siap di hidangkan ( note ubi jalar sudah manis so gak perlu gula, keju juga sudah asin so gak perlu garam yummmy bingits, bagi yang non diet bisa di goreng loh 😄.
Keluarkan, kuliti dan masukkan ubi jalar ke mangkuk. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Kali ini kami akan membahas tentang ubi kuning yang memang mengandung berbagai khasiat alami untuk kesehatan. Ubi jalar atau ketela rambat termasuk tumbuhan budidaya, dimana banyak dibudidayakan di daerah yg beriklim tropis.
