Resep: Donat ubi ungu yang Renyah!

Donat ubi ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Donat ubi ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat ubi ungu yuk!

Bahan Donat ubi ungu

1. Dibutuhkan 🍩 200gr ubi ungu rebus haluskan.
2. Diperlukan 🍩 300gr terigu protein tinggi.
3. Siapkan 🍩 90gr gula pasir.
4. Dibutuhkan 🍩 20gr susu bubuk.
5. Gunakan 🍩 15gr whipping krim bubuk (blh skip).
6. Siapkan 🍩 9gr ragi.
7. Sediakan 🍩 1 butir telur.
8. Dibutuhkan 🍩 110ml air.
9. Dibutuhkan 🍩 50gr mentega.
10. Sediakan 🍩 4gr garam halus.
11. Gunakan Bahan pelengkap :.
12. Gunakan secukupnya 🍩 Panir.
13. Siapkan 🍩 Air sekucupnya.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Langkah-langkah memasak Donat ubi ungu

1. Campurkan terigu, susu bubuk, whipping krim, dan ragi.
2. Larutkan gula pasir kedalam air terlebih dahulu. Masukkan telur, ubi dan air sedikit2 berhenti beri air jika dirasa sdh cukup sampil di aduk sampai tercampur rata.
3. Terakhir masukkan mentega dan garam, adon sampai kalis.
4. Diam kan 20 mnt. Setelah mengembang kempiskan adonan agar udara nya menghilang.
5. Bagi adonan -+ 38gr atau sesuai selera. Lalu bulatkan semuanya. Setelah itu lubangi donat dgn jari telunjuk atau boleh dgn cetakan donat.
6. Sebagian saya kasi panir biar donatnya jadi krispi (caranya : celupankan donat yg sdh dilubangi, lalu gulungkan di atas panir).
7. Diamkan sebentar -+ 30mnt dari kita mulai melubangi donat.
8. Goreng donat diapi yg kecil, cukup 1 kali dibalik. Lalu angkat.
9. Nb : kalau semuanya mau dibuat donat krispi sebaiknya gula pasir ditambah jadi 110-120gr biar terasa lebih manis, krn donat krispi tidak perlu diberi toping lagi 😁 selamat mencoba 👍.

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.