Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga.
Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari.
Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik.
Teman-teman dapat membuat Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Ubi Ungu yuk!
Bahan Donat Ubi Ungu
- Sediakan 150 gr tepung terigu cakra kembar.
- Siapkan 100 gr tepung terigu kunci biru.
- Dibutuhkan 45 gr gula pasir.
- Sediakan 1 butir telur + susu UHT (timbang 150gr).
- Gunakan 50 gr ubi ungu (kukus dan haluskan).
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan Bahan B.
- Diperlukan 40 gr butter / margarin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.
Cara membuat Donat Ubi Ungu
- Mixer semua bahan kecuali bahan B sampai sedikit kalis.. kemudian baru masukan bahan B setelahnya.. mixer terus hingga kalis elastis...
- Setelah kalis elastis diamkan selama 30 menit atau terlihat mengembang 2x lipat dengan ditutup kain (me: plastic wrap).
- Setelahnya uleni sebentar sampai adonan agak kempes.. lalu bagi2 adonan sesuai selera (me: 30gr).. jika ingin diisi dengan isian pada saat ini bole diisi...
- Setelah itu diamkan kembali selama 20menit tutup dengan kain.. setelah 20menit sudah siap untuk digoreng...
- Tips: cara menggoreng donat.. gunakan minyak yg banyak.. kemudian panaskan dg api sedang kecil.. kalau sudah panas baru masukkan adonan donatnya.. jangan dibolak balik.. cukup lihat sesekali bagian bawahnya kalau memang sudah menguning baru dibalik.. kalau minyaknya kepanasan matikan api terlebih dahulu...
- Dijamin donatnya ga kempes semaleman...
- Selesaaaii.
Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
