Resep: Donat Ubi Ungu yang Renyah!

Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Sobat dapat membuat Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu

1. Diperlukan 150 gr Terigu Protein Tinggi.
2. Sediakan 100 gr Terigu Serbaguna.
3. Diperlukan 100 gr Ubi ungu kukus, kupas dan haluskan (berat setelah dikukus.
4. Diperlukan 40 gr Gula Pasir.
5. Siapkan 1 sdt Ragi Instan (me : permifan).
6. Siapkan 1 btr Telur Ayam.
7. Siapkan 1 sdm Susu Bubuk.
8. Dibutuhkan 40 gr Butter.
9. Siapkan 1/4 sdt Garam Halus.
10. Gunakan 75 ml Susu Cair hangat.
11. Siapkan 1/2 liter Minyak Goreng.
12. Dibutuhkan Topping : Glaze rasa blueberry (ungu) dan hiasan springkle sugar.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Cara memasak Donat Ubi Ungu

1. Siapkan semua bahan, lalu masukkan ke dalam wadah kecuali susu cair, butter dan garam, aduk sampai rata..
2. Masukkan susu cair sedikit² sampai setengah kalis, lalu tambahkan butter dan garam lalu uleni adonan sampai kalis elastis..
3. Bulatkan adonan tutup plastik/kain bersih biarkan sampai mengembang 2x lipat, kurang lebih 45menit..
4. Kempeskan adona, timbang sama ratasesuai selera dan bulatkan..
5. Tutup lagi adonan biarkan selama 20 menit agar mengembang lagi, lalu lubangi bagian tengahnya memakai spuit..
6. Panaskan minyak goreng, pakai api sedang cenderung kecil masukkan satu2 pakai bantuan sumplit diputar² dan balikkan tiap sisi cukup sekali saja supaya hasilnya bagus dan montok. Angkat, tiriskan dan biarkan hangat..
7. Donut bisa langsung dimakan pakai taburan gula halus, atau pakai topping glaze dan taburan springkle sugar sesuai selera. Selamat Mencoba...

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.