Resep: Donat Ubi Ungu yang Gurih!

Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu

1. Diperlukan Bahan biang.
2. Dibutuhkan 2 sdm ragi.
3. Gunakan 2 sdm gula.
4. Sediakan 70 ml susu full cream hangat.
5. Siapkan Bahan inti.
6. Siapkan 250 gr tepung terigu pro tinggi.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Gunakan 2 sdm gula.
9. Sediakan 100 gr ubi ungu (berat setelah di kukus).
10. Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk.
11. Gunakan 40 gr butter (saya dingin).
12. Siapkan Sejumput garam.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu

1. Buat adonan biang, masukkan ragi instan, Gula dan susu hangat. Diamkan 15 menit hingga berbusa (tanda ragi aktif).
2. Ke dalam wadah, campurkan terigu, adonan biang, gula, ubi ungu kukus, vanilli dan telur. Lalu aduk hingga kalis (saya dengan standing mixer).
3. Masukkan garam, lalu mentega. Aduk kembali hingga benar-benar kalis. Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang..
4. Gilas adonan sampai sekitar 8mm, lalu cetak dengan cetakan donat. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan di atas loyang yang sudah dialasi silpat, selama 30 menit hingga mengembang kembali..
5. Panaskan wajan, lalu donat siap di goreng. Tiriskan donat, lalu taburi dengan Gula dingin. Siap dinikmati 😇.
6. Boleh juga di bentuk bulat, lalu diisi coklat (sedikit aja supaya gak terlalu manis).

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.