Resep: Donat Ubi Ungu Kekinian

Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu!

Bahan Donat Ubi Ungu

1. Gunakan 100 gr ubi ungu kukus dan haluskan.
2. Diperlukan 250 gr tepung terigu (cakra).
3. Diperlukan 1 btr telur ayam.
4. Gunakan 1 sdm susu bubuk.
5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
6. Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
7. Siapkan 2 sdm margarin.
8. Dibutuhkan 75 ml susu cair.
9. Siapkan 1/4 sdt garam.
10. Dibutuhkan 500 ml minyak goreng.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Cara memasak Donat Ubi Ungu

1. Campur semua bahan (ubi ungu, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam, ragi instan, dan telur) uleni sampai bahan tercampur.
2. Sambil terus diuleni tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, sampai adonan tidak lengket..
3. Masukkan margarin kedalam adonan, uleni kembali sampai adonan benar2 kalis. Bulatkan adonan, simpan dalam wadah yang tutup bagian atas wadah dengan kain bersih. Diamkan adonan selama 30 menit atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat dari sebelumnya..
4. Kempiskan adonan yang sudah mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya timbang @ 40 gr dpt sekitar 16 pcs donat).
5. Tata diatas kertas roti yang sudah ditaburi tepung terigu agar adonan tidak lengket, kemudian diamkan kembali sampai adonan mengembang..
6. Jika adonan sudah mengembang, panaskan minyak goreng gunakan api kecil kemudian goreng donat dengan cukup sx balik agar dapat efek ring ditengah adonan..
7. Kalau sudah berwarna kecoklatan angkat, tiriskan dan beri topping sesuai selera.

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.