Donat Ubi Ungu - By UmiMa. Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya. Dengan tulus penulis berdoa agar semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan Makalah ini.
Warnanya yang khas memiliki keunikan ter.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera.
PROSEDUR PEMBUATAN • kupas dan bersihkan ubi ungu sampai benar benar bersih lalu kukus hingga matang,dan haluskan.( TERIMAKASIH Kingdom : Plantae Divisi : Spermatophyta Subdivisi : Angiospermae Kelas : Dicotyledonae Ordo : Convolvulales Famili : Convolvulaceae Genus : Ipomoea Spesies : Ipomoea batatas DASAR TEORI baskom baki TUJUAN -Mengetahui proses pembuatan donat ubi jalar ungu.
Kalian dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu - By UmiMa hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu - By UmiMa!
Bahan-bahan Donat Ubi Ungu - By UmiMa
- Gunakan 200-250 gram ubi ungu halus.
- Diperlukan 4 kuning telur.
- Diperlukan 500 gram terigu protein sedang.
- Diperlukan Vanille.
- Sediakan 100-150 gram gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 11 gram fermipan.
- Dibutuhkan 100 gram mentega cair.
- Siapkan Kira kira 100 mili air es.
Donat ubi ungu ini dibuat beberapa hari yang lalu, baru sempat saya posting karena akhir-akhir ini conecting internet sangat lambat dan laptop saya masih dalam perbaikan. Alhamdulillah nya saya dapet pinjeman laptop dari mertua, jadi masih bisa entry resep dikit-dikit. Donat Ubi Kuning Gulus Jadoel. ubi kuning kukus haluskan, tepung pro tinggi, tepung pro rendah, telur, gula pasir, mentega, susu cair, ragi instan. Masih punya stok ubi kuning jadilah d bikin ini aja, hasilnya lembut banget, resep asli pake ubi ungu, recook resepnya @raihan rusli dengan sedikit.
Cara memasak Donat Ubi Ungu - By UmiMa
- Kukus ubi, haluskan lalu dinginkan..
- Uleni Campurkan gula, terigu, fermipan, kuning telur dan vanile. Aduk rata..
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis..
- Uleni hingga kalis, lalu istirahat kan adonan hingga 30 -45 menit. Tutup dengan kain lap basah..
- Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan. Lalu bagi adonan sesuai ukuran..
- Adonan siap digoreng dengan api kecil. Tunggu sampai warna kecoklatan. Jangan takut hangus, karena warna ubi ungu akan sedikit lebih gelap jika dibandingkan dengan donat tanpa ubi ungu..
- Angkat dan tiriskan donat setelah berwarna coklat..
- Tunggu sampai dingin, donat siap diberikan toping sesuai selera. Saya menggunakan gula halus (karena ready dirumah)..
Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Bunda ncc bisa membuatnya kue donat ubi ungu tanpa telur untuk donat ekonomis harga murah meriah atau pakai telur yang versi paling enak dan lezat. Selain donat tepung dan kentang, coba pakai ubi jalar.
