Resep: Donat ubi ungu Anti Ribet!

Donat ubi ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Kawan-kawan dapat menghidangkan Donat ubi ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat ubi ungu yuk!

Bahan-bahan Donat ubi ungu

1. Gunakan 150 gr tepung terigu cakra.
2. Dibutuhkan 100 gr tepung terigu segitiga.
3. Diperlukan 100 gr ubi ungu (berat bersih sudah dihaluskan ya).
4. Siapkan 1 sdt ragi instan (fermipan).
5. Gunakan 1 sdm susu bubuk.
6. Diperlukan 40 gr gula pasir.
7. Dibutuhkan 1 butir telur (berat kira2 60 gr).
8. Sediakan 40 gr butter/margarin.
9. Siapkan 1/4 sdt garam.
10. Siapkan 70-75 ml susu hangat.
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Cara memasak Donat ubi ungu

1. Campurkan tepung, gula pasir, ragi, susu bubuk, telur, ubi ungu yang halus lalu masukan susu hangat secara bertahap.
2. Setelah adonan setengah kalis masukan butter /margarin dan garam, mixer kembali sampai kalis elastis.
3. Bulatkan adonan lalu proofing kurang lebih 45-60 menit sampai mengembang 2 kali lipat tutup memakai serbet bersih /plastik wrap, kempiskan adonan.
4. Uleni sebentar lalu bagi dan timbang @50 gr bulatkan lalu proofing kembali kurang lebih 20-30 menit, lubangi dengan spuit.
5. Goreng hingga kuning kecoklatan,cukup sekali balik biar tidak menyerap minyak dan purple ring nya muncul, angkat dan tiriskan siap disajikan 😘😋.

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.