Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Kamu dapat memasak Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu!
Bahan-bahan Donat Ubi Ungu
- Diperlukan 500 gr terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 250 gr ubi ungu.
- Sediakan 5 gr ragi instan.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sachet susu bubuk (dencow 27 gr).
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 200 ml air hangat.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin.
- Gunakan 1/2 kg minyak goreng.
- Gunakan sesuai selera Toping.
Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.
Cara memasak Donat Ubi Ungu
- Siapkan bahan-bahan seperti ini. Ubi yang telah direbus dan dihaluskan, margarin yang telah dicairkan..
- Campur terigu, gula,garam,susu, ragi aduk rata..
- Kocok telur dan campur dengan adonan kering. Aduk rata..
- Masukkan ubi uleni sampai tercampur rata, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Ingat air hangat kuku ya bunda bukan air panas..
- Yang terakhir masukkan margarin cair, uleni hingga mix dengan adonan..
- Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan serbet bersih..
- Setelah satu jam akan mengembang 2x lipat seperti ini..
- Bagi adonan menjadi 46 bagian kecil-kecil. Bentuk bulat-bulat dan diamkan lagi 1 jam dengan ditutup plastik sehingga mengembang lagi seperti ini (diameter 6 cm).
- Goreng dengan api sedang..
- Beri toping sesuai selera...😋😋😋😋.
Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.