Resep: Donat ubi ungu Legit dan Nikmat!

Donat ubi ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Sobat dapat menghidangkan Donat ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat ubi ungu!

Bahan-bahan Donat ubi ungu

1. Diperlukan 200 gr Ubi ungu (setelah dikukus).
2. Diperlukan 500 gr tepung terigu protein sedang.
3. Dibutuhkan 2 sdm susu (me : dancow sachet).
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Dibutuhkan 150 ml susu cair hangat (me : sisa susu dancow).
6. Dibutuhkan 50 gr butter atau margarin.
7. Siapkan 1 sdm ragi instant.
8. Sediakan 3 sdm gula pasir atau sesuai selera.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Langkah-langkah memasak Donat ubi ungu

1. Haluskan ubi dengan garpu.
2. Campur semua bahan tepung terigu, ubi, susu, ragi, gula pasir, telur.
3. Uleni sampai setengah kalis.
4. Tuang sedikit demi sedikit susu cair sampai adonan kalis.
5. Setelah tercampur rata, masukan butter atau margarin dan sedikit garam lalu uleni lagi sampai kalis dan licin.
6. Bulat kan adonan di wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau wadah tertutup selama 40 menit.
7. Setelah mengembang, kempeskan adonan dengan tangan yg sudah di lumuri terigu, lalu bagi adonan sesuai selera dan bulatkan (me : 60 gr).
8. Lapisi wadah dengan kertas kue, setelah adonan di bulat bulat kan tutup kembali selama 20 menit sampai tertutup rapat agar mengembang sempurna.
9. Setelah 20 menit, pipihkan adonan satu persatu lalu bolongkan tengah nya.
10. Lalu goreng di minyak yg panas dengan api sedang.
11. Tips, 1 x balik aja ya gaes biar donat nya ga terlalu byk minyak.
12. Angkat tiriskan, hidang kan dengan topping sesuai selera.

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.