Donat Ubi Ungu Super Empuk. Siapa sih yang g tau Donat, makanan yang satu ini emang banyak disukai orang, disini aku membuat Donat yg tidak seperti pada umumnya, divideo kali ini aku. Lihat juga resep Donat ubi kentang super empuk enak lainnya. Resep Donat Ubi Ungu Super Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga.
Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu Super Empuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu Super Empuk!
Bahan Donat Ubi Ungu Super Empuk
- Sediakan Bahan :.
- Gunakan 500 gram Tepung terigu (segitiga).
- Dibutuhkan 200 gram ubi ungu kukus haluskan.
- Dibutuhkan 3 butir kuning telur.
- Siapkan 4 Sdm Gula pasir.
- Siapkan Vanily.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan 80 gram Margarin (blueband Cc).
- Siapkan Bahan Biang :.
- Siapkan 150 cc susu cair (boleh ganti air).
- Diperlukan 1 1/2 Sdm Ragi instan.
- Gunakan 4 sdm Gula pasir.
Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih.
Cara membuat Donat Ubi Ungu Super Empuk
- Buat bahan biang : hangatkan susu tdk perlu smp mendidih sebntar aja asal anget kuku....masukan gula pasir aduk sbntar lalu masukan ragi aduk asal ragi tenggelam aja tunggu smp ragi aktif *tanda ragi aktif dia akan berbusa....
- Di wadah lain campurkan terigu,ubi,gula pasir,vanili dan telur lalu masukan bahan biang uleni hingga kalis stelah kalis masukan garam n margarin uleni hingga kalis elastis.(klo aku pake mixer pas bagian ini soalnya smbil heboh urusin krucil😂).
- Bulatkan dan tutup serbet diamkan 30 - 45 menit tergantung suhu ruang tunggu hingga mengembang 2x lipat... Stelah mengembang 2x lipat tinju2 uleni sbntar agar udara di dlm adonan keluar,bagi adonan jd bulatan2 kecil aku ga timbang 😁 dikira2 aja,,,diamkan lagi 30menit.
- Stelah mengembang lagi panaskan minyak goreng skali balik di api yg kecil... Dan hasilnya bnr2 enyaakkj....
Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini. Ubi yang dimaksud disini adalah ubi jalar atau ubi rambat bukan ketela pohon. Bunda dapat menggunakan ubi cilembu, ubi jalar ungu, maupun jenis ubi jalar yang lain. Keyword: Donat Kentang, Donat Singkong, Donat Tape, Resep Donat. Tips mengolah donat agar hasilnya enak, empuk dan anti gagal adalah gunakan tape singkong yang benar-benar matang, biar hasilnya lembut dan wangi.
