Kue kria / donat ketela ungu. Contohnya kue donat JCO, donat kentang, donat tanpa kentang, donat selai, donat min, dan masih banyak lagi. Cara membuat kue donat yang pertama adalah donat pisang. Yaps, mungkin terdengar nyeleneh, tapi buah pisang bisa Betul, semacam ketela tapi berwarna ungu dan rasanya manis.
Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.
Resep Dan Cara Membuat Kue Donat Ubi Ungu.
Ubi ungu adalah jenis famili dari ubi-ubian lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Kue kria / donat ketela ungu hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue kria / donat ketela ungu!
Bahan-bahan Kue kria / donat ketela ungu
- Gunakan 1 kg ketela ungu.
- Dibutuhkan 1/4 kg tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 8 skm gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Warnanya yang khas memiliki keunikan ter. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental. Cara membuat donat kentang - Donat adalah salah satu kue jajanan yang sangat familiar.
Langkah-langkah memasak Kue kria / donat ketela ungu
- Setelah dicuci, kukus ketela ungu kurleb 30 mnt. Angkat dan biarkan dingin dalam suhu ruang. Kupas kulitnya dan hancurkan dengan centong nasi atau ulekan..
- Setelah hancur, beri garam secukupnya dan tepung terigu sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis. Bentuk2 sesuai selera (me mirip donat)..
- Goreng dengan api kecil. Jangan lupa dibolak balik agar matang merata. Jika sudah kecoklatan angkat ddna tiriskan. Tusuk2 sesuai selera anda. Atau biarkan saja dipiring saji..
- Blender kering 8 skm gula pasir. Lalu angkat dan taburkan ke donat yang telah dingin. Sajikan... 😊. Jangan lupa bagi2 tetangga ya bun. Tambah es juga seru nih. Selamat mencoba.
Ada yang menggunakan bahan dasar kentang, ketela, labuh ungu, tape dan juga talas. Sedangkan topping-nya beragam mulai dari mesis aneka warna, coklat blok aneka rasa, keju, susu, kismis. Brownis adalah salah satu kue yang banyak disukai semua kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orang tua menyukai makanan ini. Namun jika ingin mengolah dengan kreasi yang berbeda bisa membuatnya dari bahan dasar ubi ungu atau ketela.
