Cara Membuat Donat Ubi Ungu Kekinian

Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Teman-teman dapat menghidangkan Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu!

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu

1. Siapkan 150 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang.
3. Dibutuhkan 100 gr ubi ungu (kukus,haluskan) berat setelah dikukus ya.
4. Dibutuhkan 40 gr gula pasir (3 sdm).
5. Sediakan 1 butir telur (60 gr).
6. Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
7. Gunakan 40 gr butter (sy margarine).
8. Gunakan 1/4 sdt garam halus.
9. Siapkan 1 sdt ragi instan.
10. Gunakan 70-75 ml susu cair hangat/air hangat.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Cara membuat Donat Ubi Ungu

1. Siapkan & timbang semua bahan dgn tepat..
2. Dalam wadah... masukkan tepung terigu protein tinggi & sedang,ragi instan,susu bubuk,ubi ungu,gula pasir & telur,aduk/mixer hingga rata..
3. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk/dimixer hingga teksturnya pas..
4. Uleni/mixer hingga setengah kalis..
5. Masukkan margarine & garam...uleni/mixer hingga kalis elastis..
6. Bulatkan...tutup adonan dgn plastik wrap/kain bersih...biarkan mengembang sampai 2x lipat..
7. Kempeskan adonan dgn cara meninjunya... timbang & cetak adonan sesuai selera...diamkan lagi selama 20 menit..
8. Goreng adonan dalam minyak yg sudah panas...cukup sekali balik yaa biar dapet white ringnya...😁.
9. Angkat & dinginkan...hias sesuai selera...❤.
10. Saya hanya ditaburi dengan gula donat saja😆.

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.