Donat Ubi Ungu Isi Coklat. Ubi ungu ternyata tidak sepopuler dengan jenis umbi-umbian lainnya, seperti ubi jalar atau kentang. Apalagi makanan ini ternyata bukan asli Nusantara. Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga.
Donat ubi ungu ini dibuat beberapa hari yang lalu, baru sempat saya posting karena akhir-akhir ini conecting internet sangat lambat dan laptop saya masih dalam perbaikan.
Alhamdulillah nya saya dapet pinjeman laptop dari mertua, jadi masih bisa entry resep dikit-dikit.
Hidangan donat pisang isi coklat akan disukai si buah hati dan kaluarga.
Sobat dapat membuat Donat Ubi Ungu Isi Coklat hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu Isi Coklat!
Bahan Donat Ubi Ungu Isi Coklat
- Dibutuhkan Bahan biang:.
- Gunakan 75 ml air hangat.
- Diperlukan 1 sdt ragi instan, sy SAF.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Bahan dough:.
- Gunakan 150 gram terigu protein tinggi, sy Cakra.
- Diperlukan 100 gram terigu protein sedang, sy Segitiga.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 100 gram ubi ungu kukus, haluskan.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur 60 gram, kocok lepas.
- Siapkan 40 gram butter/margarin suhu ruang.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Filling:.
- Sediakan Secukupnya selai coklat/dark cooking coklat yg di tim/dcc potong.
Betapa tidak, hidangan lucu nan lezat yang dipadu bersama dengan coklat yang lembut dan tekstur adonan yang lembut akan menjadi kombinasi yang tepat untuk dijadikan menu sajian istimewa. Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini. Cara membuat donat ubi jalar paling enak : Semua bahan di campur dan di uleni sampai kalis, diamkan See More Posts. Resep Kroket Ubi Ungu / Singkong Isi Coklat Meises Renyah.
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu Isi Coklat
- Aktifkan ragi. Campur air hangat, 1 sdm gula pasir dan ragi. Diamkan 8-10 menit hingga berbusa tanda ragi aktif. Kalo tidak berbusa ulangi tahap ini. Jangan pakai ragi yg mati karena akan membuat donat bantat..
- Dalam wadah campur terigu, susu bubuk dan sisa gula pasir. Aduk rata..
- Tuang cairan ragi dan telur. Uleni hingga rata..
- Masukan ubi ungu. Uleni hingga rata..
- Masukan butter dan garam. Uleni rata..
- Transfer ke meja kerja yg sudah di taburi terigu. Lumuri tangan dengan terigu. Jika menguleni dengan tangan akan di butuhkan extra terigu. Tambahkan bertahap tipis2 saja sambil di uleni sampai adonan tidak lengket di tangan. Setelah tdk lengket stop penambahan terigu lalu lanjut uleni hingga elastis..
- Bulatkan adonan, simpan dalam wadah yg sudah di olesi minyak. Tutup plastik wrap/plastik, simpan di tempat hangat 1 jam..
- Ini setelah 1 jam. Kempiskan adonan untuk membuang udaranya..
- Bagi adonan sesuai selera besarnya. Saya bagi jadi 20 buah. Lalu. Bulatkan..
- Diamkan lagi 30 menit hingga mengembang kembali. Tutup plastik/serbet..
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Bolongi donat dengan sumpit atau dengan spluit khusus filling. Semprotkan selai coklat..
- Taburi gula donat..
- Sajikan..
Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Aduk rata ubi ungu, tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, dan susu cair. Sajikan hidangan ubi ungu goreng kriuk. Isi dengan unti dan Selerasa: Resep dan Cara Membuat Kue Donat Ubi Ungu yang Nikmat Alami, Sedap dan Lembut. https. nastar ubi ungu nastar ubi ungu apa itu nastar ubi ungu? bahan-bahan baku yang digunakan cuci ubi ungu lalu rebus hingga matang. setelah i subtitusi tepung ubi ungu dalam pembuatan roti manis, donat dan cake bread proyek akhir diajukan kepada fakultas teknik universitas negeri.
