10. Donat ubi ungu #BikinRamadanBerkesan. Siapa sih yang g tau Donat, makanan yang satu ini emang banyak disukai orang, disini aku membuat Donat yg tidak seperti pada umumnya, divideo kali ini aku. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat.
Jarang diketahui memang ternyata donat bisa divariasikan menjadi beraneka macam rasa.
Mulai dari pisang, ubi ungu, singkong, bahkan cuka apel ternyata mampu memberikan sensasi rasa donat yang berbeda dan lebih lezat dari biasanya.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak 10. Donat ubi ungu #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 10. Donat ubi ungu #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan 10. Donat ubi ungu #BikinRamadanBerkesan
- Gunakan Bahan kering :.
- Siapkan 300 gram tepung cakra.
- Gunakan 2 1/2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 150 gram ubi ungu kukus, haluskan.
- Sediakan 15 gram susu bubuk.
- Dibutuhkan 30 gram margarin.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan basah :.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Bahan biang :.
- Gunakan 1/2 sdm ragi.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 150 ml air hangat.
Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya. Produk-produk yang dapat kami tawarkan adalah. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon.
Cara membuat 10. Donat ubi ungu #BikinRamadanBerkesan
- Campur bahan kering kecuali margarin dan garam, aduk rata.
- Kocok adonan basah sampai berbusa, kemudian masukkan ke dalam bahan kering, sisihkan.
- Buat bahan biang, aduk aduk, tambahkan air hangat suam kuku. Jangan air panas ya karena bisa membuat ragi mati. Jika muncul buih seperti dalam gambar menandakan ragi masih aktif. Simpan sisa ragi didalam kulkas dalam wadah tertutup. Setelah muncul buih, masukkan bahan biang kedalam adonan bahan kering, aduk rata..
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit kedalam adonan, Setelah kalis masukkan margarin dan garam, aduk rata lagi, saya aduk menggunakan mixer.
- Setelah rata. Tutup adonan menggunakan plastik wrap atau lap bersih. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang.
- Timbang adonan, saya menimbang seberat 50 gram. Bulatkan dan diamkan selama setengah jam atau sampai bulatan adonan agak terasa ringan.
- Setelah terasa agak ringan, cetak adonan menggunakan cetakan donat, diamkan kurang lebih 15 menit.
- Panaskan wajan, setelah panas kecilkan api. Goreng donat menggunakan api kecil. Sentuh bagian donat yang terkena minyak dengan sumpit, jika sudah terasa kering/berkulit dan kecoklatan balik donat.
- Tiriskan donat. Donat siap dinikmati.
Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini. Untuk membuat bakpao ubi caranya hampir mirip dengan pembuatan donat karena sama-sama membutuhkan ragi kedalam adonannya. Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
