Donat Ubi Ungu tanpa Telor. Hai.bunda.apa kabar di video ini ada Kreasi baru untuk membuat donat yakni dengan bahan ubi ungu simak videonya sampai habis ya. Resep Donat Ubi ungu enak dan mudah banget cara buatnya, tanpa menggunakan telur, susu dan mixer. Resep ini cocok banget buat temen-temen yang mungkin punya.
Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat.
Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk.
Kamu dapat membuat Donat Ubi Ungu tanpa Telor hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Ubi Ungu tanpa Telor yuk!
Bahan Donat Ubi Ungu tanpa Telor
- Sediakan 250 gr terigu cakra.
- Gunakan 45 gr gula halus.
- Siapkan 1 sdt permifan (saya pake yang kiloan).
- Sediakan 11/2 sdm tepung susu.
- Diperlukan 1/2 sdt SP (optional).
- Siapkan 1 buah ubi ungu ukuran kecil + sepotong kecil kentang (rebus).
- Dibutuhkan 35 gr mentega cair (saya pake palmia royal yg ada butternya).
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Topping:.
- Gunakan Secukupnya gula halus (gula yang diblender).
Bunda ncc bisa membuatnya kue donat ubi ungu tanpa telur untuk donat ekonomis harga murah meriah atau pakai telur yang versi paling enak dan lezat. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik.
Langkah-langkah memasak Donat Ubi Ungu tanpa Telor
- Siapkan sedikit air hangat kuku dalam gelas. Tambahkan permifan dan 1 sdt gula (aduk dan tutup). Tunggu hingga berbusa (tanda ragi masih aktif dan bisa digunakan).
- Campur tepung, gula halus, SP dan tepung susu dalam wadah. Aduk hingga rata.
- Tambahkan campuran permifan. Aduk2, dan sedikit demi sedikit tambahkan air (jangan sampai adonan lembek, sedang aja). Uleni..
- Haluskan ubi ungu dan kentang yang udah direbus. Tambahkan ke dalam adonan. Aduk dan uleni lagi hingga kalis..
- Terakhir tambahkan mentega cair dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
- Banting2 adonan kira2 15 menit. Hingga adonan benar2 kalis dan lembut..
- Bulatkan adonan. Tutup dengan kain lembab. Tunggu hingga mengembang (saya hampir 45 menit, soalnya udaranya lagi lembab, so ngembangnya lebih lama).
- Jika sudah mengembang, tinju bagian atas adonan, uleni sebentar..
- Bentuk adonan donat sesuai selera (saya bikin bulatan, seperti bikin onde2, kemudian tengahnya saya lubangi dengan telunjuk)..
- Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Diamkan lagi adonan donat yang udah dibentuk hingga mengembang (kira2 45 menit lagi, saya tinggalin sembari beberes dan mandiin si kecil).
- Goreng donat dengan minyak banyak. Cukup sekali balik..
- Tunggu hingga dingin, beri topping sesuai selera..
- Donat siap untuk menemani minum teh :).
Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Aduk rata ubi ungu, tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, dan susu cair. Uleni hingga setengah kalis. donat ubi empuk menul. donat tanpa fermipan. Basic Receipt: Donat Kentang Ibu Fatmah Bahalwan. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat.
