Donat ubi ungu lembut. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.
Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya.
Pertama-tama bersihkan ubi yang sudah di kupas sebelumnya.
Setelah itu, kukus ubi ungu hingga matang dan bertekstur lembut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Donat ubi ungu lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat ubi ungu lembut yuk!
Bahan-bahan Donat ubi ungu lembut
- Siapkan 250 gr Tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm Susu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm Fermipan.
- Dibutuhkan 5 sdm munjung Gula halus.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Diperlukan 3 sdm Mentega.
- Diperlukan 1 sdt Sp.
- Sediakan 150 gr Ubi ungu.
- Gunakan Toping : gula halus, mesis.
Rasa donat ini lebih enak dari donat kentang, ada rasa manis ubi dan gurihnya, kalau milih donat mana yang sanggup ngabisin banyak, donat ubi ini yang bikin ketagihan, teksturnya lembut setiap gigitannya. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Aduk rata ubi ungu, tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, dan susu cair.
Cara membuat Donat ubi ungu lembut
- Rebus ubi ungu, lumatkan sampai lembut selagi masih panas, kemudian sisihkan sampai mecapai suhu ruang. (kalo ubi masih panas saat di masukkan ke adonan nanti donat jadi bantet).
- Campurkan bahan kering (tepung terigu,susu,gula halus,fermipan) remas" sampai rata..
- Kemudian masukkan bahan basah (telur,mentega,sp,ubi ungu) kedalam adonan kering yg sudah rata..
- Uleni hingga kalis, kalo masih lengkat boleh tambahkan tepung terigu sedikit" (lupa foto waktu ngadonin 😁) setelah kalis diamkan adonan selama 15 menit agar mengembang.
- Kemudian cetak adonan menggunakan cetakan donat (lupa foto juga 🙄😁) setelah di cetak diam kan lagi sampai 30 menit biar mengembang bebas 😂.
- Kemudian goreng dengan api yg kecil dan panas (kalo apinya terlalu besar warna donat menjadi coklat).
- Donat siap di sajikan, nom nom🍩🍩🍩.
Cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Praktis,Sederhana Resep Masakan Nusantara Indonesia Sehari Hari Y. Anda telah mengetahui bahwa ubi ungu mengandung berbagai zat gizi yang sangat penting untuk kesehatan. Tidak mengherankan jika banyak manfaat ubi ungu yang baik untuk kesehatan Selerasa: Resep dan Cara Membuat Kue Donat Ubi Ungu yang Nikmat Alami, Sedap dan Lembut. https. Apalagi, sebagai bahan baku donat, ubi mempunyai tekstur yang lebih lembut. Tak heran, donat yang terbuat dari ubi kini banyak peminatnya.
