DonBi Donat Ubi Ungu Simple Tanpa telur. Resep Donat Ubi ungu enak dan mudah banget cara buatnya, tanpa menggunakan telur, susu dan mixer. Resep ini cocok banget buat temen-temen yang mungkin punya. Resep bakpao ubi ungu lembut tanpa telur.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga.
Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya.
Salah satu resep donat terbaik adalah resep donat ubi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan DonBi Donat Ubi Ungu Simple Tanpa telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep DonBi Donat Ubi Ungu Simple Tanpa telur!
Bahan-bahan DonBi Donat Ubi Ungu Simple Tanpa telur
- Dibutuhkan 500 gr tepung terigu.
- Gunakan 500 gr ubi ungu.
- Siapkan 8 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdm fermipan/ragi.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm margarin/butter.
- Gunakan sesuai selera Topping.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Cara Membuat Kue Donat Ubi Tanpa Memakai Telur - Resep donat ini sedikit beda dengan donat-donat pada umumnya. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Jika ingin citarasa ubi ungu yang lebih kuat, anda bisa menambahkan sedikit bubuk taro yang banyak dijual di toko bahan kue. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, kuning telur.
Langkah-langkah membuat DonBi Donat Ubi Ungu Simple Tanpa telur
- Rebus ubi ungu hingga matang lalu kupas dan haluskan..
- Hidupkan ragi, Siapkan gelas masukkan air dan 2 sdm gula pasir aduk sebentar, tambahkan 1/2 sdm fermipan lalu aduk kemudian tutup dengan tutup gelas. Tunggu sampai keluar busa..
- Campurkan ragi yg sudah hidup tadi dengan ubi ungu halus, tepung terigu dan 5 sdm gula dan tambahkan sedikit demi sedikit air hangat, uleni hingga kalis.
- Setelah kalis tambahkan margarin dan garam kemudian uleni hingga kalis..
- Setelah itu tutup adonan dengan serbet diamkan 40 menit - 1 jam hingga mengembang..
- Setelah itu bentuk adonan donat dan diamkan selama 20 menit..
- Setelah itu goreng dengan api kecil dan 1x balik agar donat tidak banyak menyerap minyak. Note : donat yang lebih dulu di bentuk digoreng duluan..
- Tiriskan donat yg sudah matang tunggu sampai dingin, kemudian taburi donat dengan meses. Dan donat siap dihidangkan 😍.
Resep Dan Cara Membuat Kue Donat Ubi Ungu. Ubi ungu adalah jenis famili dari ubi-ubian lainnya. Warnanya yang khas memiliki keunikan ter. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan. Kocok telur dan gula hingga mengembang kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan baking powder.
