Resep: Donat Ubi Ungu yang Gurih!

Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Teman-teman dapat menghidangkan Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu!

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu

1. Siapkan Bahan Ragi :.
2. Sediakan 70 ml Susu Cair Hangat.
3. Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
4. Dibutuhkan 1 sdm Ragi Instan (saya 1sdt).
5. Siapkan Bahan Lainnya :.
6. Sediakan 100 gram Ubi Ungu (kukus, haluskan).
7. Diperlukan 250 gram Tepung Terigu (cakra/segitiga).
8. Gunakan 2 butir Kuning Telur.
9. Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
10. Dibutuhkan 40 gram Butter / Margarin.
11. Diperlukan 1/4 sdt Garam.
12. Gunakan Topping :.
13. Dibutuhkan sesuai selera.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Cara membuat Donat Ubi Ungu

1. Dalam gelas campur susu cair hangat dengan gula pasir, aduk rata sebentar. Tambakan ragi instan, aduk rata. Diamkan sebentar, hingga berbusa..
2. Campurkan semua bahan jadi satu, kecuali butter dan garam. Uleni hingga setengah kalis. (Jika.adonan terlihat kering, bisa menambahkan susu cair sedikit demi sedikit. JANGAN hingga adonan lembek, karena masih ada penambahan butter dan garam)..
3. Setelah adonan setengah kalis, tambahkan butter dan garam. Lanjut uleni hingga kalis elastis..
4. Tutup adonan dengan wrap atau kain bersih. Diam kan hingga mengembang 2x lipat dari bentuk awal. Kurang lebih 30menit atau 1jam. Tergantung suhu ruangan masing"..
5. Kempiskan adonan. Uleni sebentar saja. Bentuk donat menggunakan cetakan atau bulatkan dengan tangan, tata donat yang sudah dibentuk diatas loyang yang sudah ditaburi tepung. Lakukan hingga adonan habis..
6. Diamkan kembali donat yang sudah dibentuk selama 15menit. Kemudian goreng dengan api kecil diatas minyak yang sudah dipanaskan. Cuman sekali balik ya. Tiriskan donat..
7. Beri topping sesuai selera. Donat empuk siap disantap. Di makan selagi hangat nikmat banget. Dingin pun tetap empukk. Enak !!.

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.