Resep: Donat Ubi Ungu yang Enak!

Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu

1. Diperlukan 400 gr terigu cakra.
2. Dibutuhkan 100 gr terigu segitiga.
3. Gunakan 3 sdm susu bubuk.
4. Dibutuhkan 70 gr gula pasir.
5. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
6. Siapkan 300 gr ubi ungu.
7. Siapkan 1/2 bungkus fermipan.
8. Diperlukan 5 sdm minyak sayur.
9. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
10. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
11. Siapkan Air (klo diperlukan ya).

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Cara membuat Donat Ubi Ungu

1. Rebus/kukus ubi ungu, lalu kupas kulitnya dan haluskan dg menggunakan garpu. Sorry ya, lupa ambil foto nya :).
2. Pastikan ragi aktif ya. Caranya : ambil sedikit air ngilu kuku (kira2 30 cc) tambahkan 1 sdt gula + ragi, aduk rata. Lalu tutup. Biarkan 5-8 menit. Klo berbusa, berarti ragi aktif. Klo tdk, buang saja ganti yg baru ya..
3. Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, aduk rata. Tambahkan telur dan ubi yg sdh dihaluskan, aduk hingga rata. Lalu tambahkan minyak dan garam, aduk rata. Kemudian tutup dg kain basah, dan diamkan sampai mengembang 2x lipat, +- 1 jam.
4. Kempiskan adonan, tambahkan baking powder. Lalu uleni sebentar saja. Ambil adonan kira2 50 gr, bulat2kan sampai permukaannya halus, bolongi tengahnya dg jari. Tata di atas wadah yg sdh di oles minyak. Diamkan sampai mengembbang 2x lipat, +- 15 menit.
5. Panaskan minyak dg api kecil, goreng donat dg sekali balik aja.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Jadi deh... Dapat 20 biji donat menul2.
8. Permukaanya blm tll mulus sih, tp lumayan yess drpd lumanyun.. hihi...
9. .
10. .

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.