Cara Memasak Donat Ubi Ungu yang Renyah!

Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu

1. Gunakan 75 gr ubi ungu yg sdh dikukus dan haluskan.
2. Gunakan 150 gr tepung protein tinggi.
3. Diperlukan 20 gr gula pasir.
4. Dibutuhkan 1 butir kuning telur.
5. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
6. Gunakan 1 sdt ragi instan.
7. Dibutuhkan 40 ml air putih.
8. Sediakan 1 sdm unsalted butter.
9. Dibutuhkan sejumput garam.
10. Sediakan secukupnya minyak utk menggoreng.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Cara membuat Donat Ubi Ungu

1. Campur tepung,gula, ragi dan susu bubuk aduk rata. Masukkan ubi ungu halus dan telur aduk rata lagi.
2. Masukkan air sedikit" sesuai kondisi tepung, pastikan adonan hanya sampai kalis bisa dipulung (jng kebanyakan air).
3. Masukkan butter dan garam lanjut uleni hingga kalis saya kurleb 25 mnitan.
4. Bulatkan adonan, diamkan hingga mengembang 2x tutupi dengan kain atau palstik wrap.
5. Setelah mengembang kempiskan adonan lalu uleni lg sebentar saja kurleb 2 menitan.
6. Bagi adonan /50gr lalu bulatkan lagi dan diamkan kira" 40 menit hingga mengembang 2x.
7. Lubangi tengahnya saya gunakan pangkalnya spuit dan langsung digoreng dengan api kecil saja hingga matang saya kurleb 1 menit balik lagi 1 menit, atau tergantung besar kecilnya donat.
8. Angkat dan tiriskan.

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.