Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga.
Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari.
Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Donat Ubi Ungu
- Gunakan 125 gr ubi ungu rebus, haluskan.
- Gunakan 275 gr terigu protein.tinggi (cakra).
- Sediakan 1 sdt ragi fermipan.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 butir telur utuh.
- Siapkan 110 ml air hangat (jangan panas).
- Siapkan 2 sdm margarin (blueband, tdk di cairkan).
- Diperlukan 1 sct vanilli bubuk.
Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.
Cara memasak Donat Ubi Ungu
- Campur terigu --> ubi ungu --> ragi --> gula dan telur, uleni sampai rata, tuang air hangat dikit demi sedikit, uleni lagi hingga setengah kalis lalu masukan margarin, uleni sampai kalis elastis **bila terasa masih lengekt beri terigu secukupnya**.
- Tutup dengan serbet bersih/plastik bersih, diamkan sampai mengembang kurang lebih 30 menit.
- Kempiskan adonan dan uleni sebentar, bentuk adonan sesuai selera (saya tdk pernah pakai cetakan dan di timbang)😋.
- Diamkan lagi sebentar sambil menunggu minyak agak panas, goreng adonan sampai matang kecokelatan dengan api kecil.
Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
