Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Kalian dapat membuat Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu!
Bahan-bahan Donat Ubi Ungu
- Siapkan 450 gr tepung terigu.
- Siapkan 200 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- Siapkan 75 gr susu bubuk putih.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 60 gr margarin.
- Sediakan 11 gr fermipan.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 200 ml air hangat.
Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.
Langkah-langkah memasak Donat Ubi Ungu
- Campur air hangat dan fermipan, aduk rata dan biarkan selama 15 menit hingga berbusa..
- Dalam wadah campur tepung terigu, ubi ungu kukus yang sudah dihaluskan, gula pasir, kuning telur, susu bubuk putih dan garam. Aduk rata..
- Kemudian tuang campuran air hangat dan fermipan. Uleni sampai kalis. Terakhir masukkan margarin, uleni sampai kalis elastis..
- Setelah itu adonan diistirahatkan terlebih dahulu kurang lebih selama 60 menit hingga mengembang..
- Setelah mengembang, bagi adonan masing-masing 40 gram. Lalu bulatkan dan pipihkan adonan, letakan adonan diloyang yang telah ditaburi tepung terigu. Kemudian diamkan kembali selama kurang lebih 30-40 menit sampai adonan mengembang..
- Selanjutnya ambil adonan yang telah dipipihkan tadi dan lubangi tengahnya selayaknya bentuk donat pada umumnya. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang..
- Setelah itu angkat donat dan tiriskan. Donat siap disajikan dengan toping sesuai selera anda..
Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.