Donat Gula Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.
Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya.
Salah satu resep donat terbaik adalah Setelah donat matang biarkan sejenak agar donat menjadi lebih dingin setelah itu tinggal Anda taburkan gula halus dan donat siap disajikan.
Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu.
Kalian dapat memasak Donat Gula Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Gula Ubi Ungu!
Bahan-bahan Donat Gula Ubi Ungu
- Gunakan 200 gram ubi ungu.
- Dibutuhkan 400 gram terigu cakra.
- Diperlukan 80 gram gula.
- Sediakan 50 gram susu bubuk.
- Siapkan 2 sdm ragi instan.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Diperlukan 200 ml air matang.
- Dibutuhkan 50 gram blue band.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
Dengan tulus penulis berdoa agar semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan Makalah ini. Lihat juga resep Donat ubi ungu super empuk enak lainnya. Dirumah ada ubi ungu, tetiba pingin aja buat. Biasanya buat donat kentang.empuk juga si ini, dan enak.
Cara membuat Donat Gula Ubi Ungu
- Kukus ubi,haluskan..
- Campur jadi satu,gandum,gula,susu bubuk dan ragi. Seperti biasa aku pakai mixer spiral..
- Masukkan terigu, kuning telur,mixer dengan speed 1..
- Masukkan ubi ungu..
- Masukkan air sedikit-sedikit. Mixer hingga setengah kalis. Penggunaan air di kira-kira ya. Tapi ini aku sampai habis..
- Masukkan blue band dan garam..
- Setelah tercampur rata,mulai mengulen adonan hingga kalis dan mulus. Simpan di wadah yang di olesi minyak sayur. Tutup dengan serbet,diamkan 1 jam..
- Ini penampakan setelah 1 jam..
- Keluarkan udara dengan di tinju,uleni lagi sebentar. Adonan siap di bentuk. Sebagian aku bikin roti..
- Goreng donat dengan api kecil,dinginkan. Taburi gula donat. Sajikan. Ga sampe setengah jam udah ludes,alhamdulillah.. Aku cuma kebagian sedikit untuk di foto 😄.
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Panaskan ubi yang sudah diblender, masukkan gula pasir, agar-agar bubuk, dan garam, aduk rata. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Ketiga nutrisi yang terkandung dalam ubi ungu itu bermanfaat untuk mencegah penyakit kardiovaskuler.
