Keripik Balado Ubi Ungu. Bersihkan ubi ungu, iris tipis-tipis dengan irisan keripik singkong. Keripik Ubi Ungu merupakan cemilan alternatif sehat. By keripikubijalar • Posted in Keripik, Makanan • Dengan kaitkata keripik ubi, Kerpik ubi ungu, kripik, kripikubiungu, ubi, ungu, ungu oleh mulyadi.
Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan.
Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan makanan yang lainnya.
Nah, berbicara tentang getuk tentunya sudah tidak asing lagi untuk kita semua.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Keripik Balado Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Keripik Balado Ubi Ungu!
Bahan Keripik Balado Ubi Ungu
- Sediakan 8 Buah Ubi Jalar Ungu.
- Sediakan 1/2 Sdt Garam.
- Gunakan 3 Gelas Air Putih.
- Diperlukan 1/2 Sdt Cuka Makan.
- Gunakan Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Balado :.
- Diperlukan 15 Buah Cabai Merah.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt Garam.
- Siapkan 2 Sdm Air Asam Jawa.
- Diperlukan 4 Sdm Gula Pasir.
- Sediakan 3 Sdm Minyak Goreng untuk menumis.
- Siapkan 2 Sdm Saos Sambal.
- Dibutuhkan 2 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah berkembang kreasinya. Resep Keripik Pisang Pedas Manis Balado : Untuk resep yang satu ini bahan. Yuk, coba keripik homemade dari ubi ungu. Cara membuatnya cukup mudah dan bisa jadi stok snack untuk Junior.
Langkah-langkah memasak Keripik Balado Ubi Ungu
- Siapkan ubi Jalar Ungu, cuci bersih Ubi Jalar. Iris sesuai selera..
- Ambil 3 Gelas Air, beri garam dan cuka, masukan irisan ubi ungu,rendam sasaat kedalam air ± 5 menit, Angkat tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, goreng irisan ubi ungu hingga garing, angkat dan tiriskan..
- Giling halus Cabai merah, panaskan minyak goreng lalu masukan cabai giling, daun salam dan lengkuas hingga harum, kemudian masukan air asam jawa, garam, gula pasir dan saos sambal. (Uji Rasa) Angkat dinginkan..
- Masukan keripik Ubi Jalar, aduk rata..
- KERIPIK BALADO UBI UNGU siap disajikan. Simpan dalam tempat yang kedap udara ya guys. Selamat mencoba 😁👌.
- Catatan : Memasukan keripik ke sambal jangan dalam posisi sambal masih panas dan berada diatas api, menyebabkan keripik ubi yang garing jadi melembut alias tidak renyah lagi..
Ada Junior yang paling suka makanan bertekstur renyah. Keripik dan keripuk jadi pilihannya… Yuk, coba keripik homemade dari ubi ungu. Ada tujuh rasa keripik ubi ungu yang ditawarkan, yaitu barbeku, sapi panggang, balado pedas, keju, tiramisu, original Dia hanya memiliki satu gerai untuk berjualan keripik ubi ungu di Bojonegoro dengan brand Kripik Ungu. Di order yuu camilan sehat ini si Tela Ungu. pas banget nih bulan Ramadhan cocok buat neminin kita setelah sholat terawih bersama keluarga 😚😚 Yuu yng mau bisa order atau tanya" juga boleh hubungi aja. Keripik Ubi Jalar Ungu Keripik menjadi panganan ringan yang asyik untuk disantap kapanpun dalam berbagai suasana.
