119. Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju. Mudahnya membuat bolu ubi ungu lapis keju dengan cara dikukus. Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang bersantai atau pun berkumpul sama keluarga.
Gurihnya kelapa, yang dipadukan dengan ubi dan singkong serta coklat leleh.
Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas.
Cara membuat: - Siapkan loyang olesi mentega dan taburi tepung terigu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak 119. Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 119. Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju yuk!
Bahan 119. Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju
- Dibutuhkan 200 gram ubi ungu, kukus.
- Dibutuhkan 100 gram tepung terigu.
- Sediakan 80-100 gram gula pasir.
- Diperlukan 3 btr telur/ 1 utuh+2 kuning.
- Gunakan 1/2 sdt emulsifier/sp.
- Siapkan 50 ml santan/1 sachet santan instan.
- Dibutuhkan 60 ml minyak goreng.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan adonan keju (tambahan), campur rata.
- Siapkan 1/3 bagian keju cheddar.
- Gunakan 2 sdm kental manis.
- Diperlukan 2 btr putih telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt esens vanila.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah itu, masukkan dalam blender atau ditumbuk dengan menggunakan ulekan sampai ubi halus secara merata. Lihat juga resep Bolu kukus gula palm enak lainnya. Brownies Kukus Keju ini bisa dicoba saat kita punya waktu luang di akhir pekan.
Langkah-langkah memasak 119. Bolu Kukus Ubi Ungu Lapis Keju
- Haluskan/blender ubi ungu bersama santan, sisihkan.
- Mixer, gula, telur, emulsifier hingga mengembang berjejak.
- Turunkan speed masukkan terigu bergantian dengan ubi ungu.
- Tambahkan minyak goreng, pewarna ungu, aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, tuang 1/2 bagian pada loyang yg dioles margarin lapisi dengan.kertas baking paper, kukus 15 menit dengan kukusan yang telah dipanaskan.
- Setelah lapisan pertama matang, tuang adonan keju, kukus 5 menit, tuang adonan sisa, kukus lagi hingga matang.
Rasanya yang istimewa membuat ingin membuatnya berulang. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya.
