Taro Milkshake (Ubi Ungu). Taro Smoothies Milk (Minuman Taro Milk) - Lagi demam taro milk tea yang di beri topping bubble ala cafe. Sempet tertarik banget pengin coba bikin minuman susu ubi ungu tersebut. Tapi kebanyakan untuk resep taiwan milk tea atau taro bubble tea tersebut menggunakan bubuk atau powerdrink taro.
Ragam olahannya pun tidak kalah menarik dibandingkan ubi ungu.
Brilio.net - Tak sedikit orang mengira taro berasal dari ubi ungu, padahal varian rasa berwarna ungu ini terbuat dari talas.
Bagi yang belum tahu, taro biasanya memiliki rasa manis dan sedikit rasa kacang.
Sobat dapat menghidangkan Taro Milkshake (Ubi Ungu) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Taro Milkshake (Ubi Ungu)!
Bahan Taro Milkshake (Ubi Ungu)
- Diperlukan 1/2 buah ubi ungu ukuran kecil.
- Gunakan 400 ml susu cair full cream.
- Siapkan 2 sdm creamer (saya pakai fiber creme).
- Siapkan 2 sdm gula.
- Dibutuhkan Secukupnya es batu.
- Sediakan Secukupnya air.
Selain rasanya yang unik, nutrisi yang terkandung pada taro juga lebih tinggi dibandingkan. Taro itu bukan ubi ungu ternyata. Dari bubuk taro, kamu bikin aneka macam minuman kafe kekinian yang enak rasanya! Taro adalah sejenis umbi akar atau talas yang berwarna ungu yang banyak tumbuh di bagian India selatan dan Asia selatan, termasuk Indonesia.
Langkah-langkah membuat Taro Milkshake (Ubi Ungu)
- Rebus ubi hingga matang. Buang kulitnya dan potong setengah.
- Blender ubi ungu, susu, gula, creamer, sedikit air dan es batu. Koreksi rasa. (+ Saring ampasnya) Sajikan dingin enak banget. Bisa juga ditambahin bubble 👌.
Penelitian menyatakan ubi merah dan ubi ungu merupakan sumber pangan yang baik karena kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. Sifat antiradikal bebas ini juga dapat menurunkan risiko mengalami penyakit kronis, seperti kanker, jantung, dan penuaan dini. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti.
