Ubi gulung. Ubi ungu, umbian yang satu ini ternyata bisa divariasikan menjadi berbagai macam kue dan bolu, misalnya saja puding ubi ungu, kue talam ubi ungu. Aneka resep olahan ubi, sajian yang praktis dan sedap untuk arisan, pengajian, rapat dan lain-lain. Resep praktis sarden, kue putu gula merah.
Bahan I: aduk ubi, tepung kanji, tepung beras, gula, dan garam.
Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu.
Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami penyebaran.
Teman-teman dapat membuat Ubi gulung hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ubi gulung yuk!
Bahan Ubi gulung
- Diperlukan ubi ungu.
- Sediakan Keju.
- Dibutuhkan Susu kental manis.
Ubi ternyata bisa dimanfaatkan menjadi bahan makanan yang sangat lezat. Berbagai olah kue maupun jajanan enak ternyata menggunakan ubi sebagai bahan dasarnya. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Ubi ungu yang sudah memiliki rasa manis yang alami dari daging ubinya sehingga tidak memerlukan banyak tambahan gula ketika mengolahnya.
Langkah-langkah memasak Ubi gulung
- Rebus ubi hingga mateng.
- Kupas lalu tumbuk hingga halus.
- Kemudian pipihkan adonan ubi.
- Isi parutan keju + susu.
- Gulung dan freeze.
- Potong. Siap dihidangkan.
Getuk ubi ungu bisa dijadikan sebagai kudapan di tengah keluarga, maupun sebagai sajian untuk menjamu tamu. Berikut ini resep dan cara membuatnya. Ubi atau yang di daerah sunda terkenal dengan nama mantang adalah salah satu tanaman jenis umbi-umbian yang enak ubi juga mempunyai ciri khas dari warnanya yakni berwana ungu yang cantik. Sudah cukup jelas kan ya, kalau taro itu bukanlah ubi ungu. Ragam olahannya pun tidak kalah menarik dibandingkan ubi ungu.
