Muffin ubi ungu. Mengonsumsi ubi ungu secara rutin akan menjadi pilihan yang sehat. Sebab manfaat ubi ungu untuk kesehatan berikut ini sayang untuk dilewatkan. Ubi ungu berfungsi untuk menghambat penggumpalan darah sehingga aliran darah menuju ke jantung dapat berjalan lancar.
Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa Dapatkan informasi bermanfaat mengenai ubi ungu termasuk manfaat ubi ungu, aneka olahan ubi.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Muffin ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Muffin ubi ungu!
Bahan-bahan Muffin ubi ungu
- Gunakan bahan.
- Diperlukan ubi ungu yang sudah di kukus dan haluskan.
- Siapkan telur.
- Sediakan gula pasir.
- Gunakan sp.
- Sediakan tepung terigu segitiga.
- Dibutuhkan susu bubuk.
- Siapkan minyak sayur/ minyak goreng kualitas bagus.
Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi tidak cuma enak digoreng atau direbus. Bahan ini juga cocok diolah jadi aneka pilihan cake dan muffin. Bisa menggunakan ubi kuning maupun ungu.
Cara membuat Muffin ubi ungu
- Siapkan bahan, nyalakan oven. Set api atas bawah di suhu 180..
- Campur telur, gula, sp, mixer dengan kecepatan maksimal sampai kental berjejak.
- Masukan ubi ungu halus, turunkan kecepatan mixer ke angka 1 mix rata, masukkan campuran tepung susu kedalam adonan, selingi dengan minyak sampai habis.
- Masukan di cetakan muffin sampai habis. Oven selama 30 menit. (Sesuaikan dengan oven masing-masing ya....) Lakukan tes tusuk, matang angkat.
- Saya tidak sempat foto 1/1 ribet sama bocil😁😁.
Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan. Muffins Resep Muffin Selai dan Buah Kering Resep Muffin Pisang (Banana Muffin) Resep Muffin Resep Donat Ungu Ubi Jalar Resep Roti Ubi Jalar - Digoreng, Dikukus, Dipanggang Resep Schotel. Beragam manfaat ubi ungu yang baik untuk kesehatan. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah salah satu penganan asal Filipina yang makin populer karena keunikan dan manfaatnya.
