Muffin ubi ungu. Mengonsumsi ubi ungu secara rutin akan menjadi pilihan yang sehat. Sebab manfaat ubi ungu untuk kesehatan berikut ini sayang untuk dilewatkan. Ubi ungu berfungsi untuk menghambat penggumpalan darah sehingga aliran darah menuju ke jantung dapat berjalan lancar.
Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa Dapatkan informasi bermanfaat mengenai ubi ungu termasuk manfaat ubi ungu, aneka olahan ubi.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Muffin ubi ungu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Muffin ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Muffin ubi ungu
- Diperlukan ubi ungu kukus, haluskan.
- Dibutuhkan telur ukuran besar.
- Gunakan gula pasir.
- Gunakan minyak sayur.
- Dibutuhkan butter, cairkan.
- Diperlukan esens vanili.
- Diperlukan susu cair.
- Gunakan Bahan B :.
- Dibutuhkan terigu Kunci Biru.
- Dibutuhkan BP.
- Diperlukan baking soda.
- Gunakan garam.
- Siapkan cinnamon bubuk.
- Gunakan kenari sangrai, cincang kasar.
- Dibutuhkan Streusel:.
- Dibutuhkan terigu Segitiga.
- Diperlukan susu bubuk.
- Gunakan gula halus.
- Dibutuhkan butter.
Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi tidak cuma enak digoreng atau direbus. Bahan ini juga cocok diolah jadi aneka pilihan cake dan muffin. Bisa menggunakan ubi kuning maupun ungu.
Cara membuat Muffin ubi ungu
- Panaskan oven 180C. Campur semua bahan streusel sampai berbutir2, sisihkan. Campur telur dan gula, aduk rata lalu masukkan sisa semua bahan A, aduk rata dg whisk.
- Masukkan bahan B, aduk lipat dg spatula, jgn overmixed ya, spy muffin tdk keras.
- Masukkan adonan ke dalam paper cup. Taburi dg kacang dan streusel. Oven selama 25 menit.
Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan. Muffins Resep Muffin Selai dan Buah Kering Resep Muffin Pisang (Banana Muffin) Resep Muffin Resep Donat Ungu Ubi Jalar Resep Roti Ubi Jalar - Digoreng, Dikukus, Dipanggang Resep Schotel. Beragam manfaat ubi ungu yang baik untuk kesehatan. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah salah satu penganan asal Filipina yang makin populer karena keunikan dan manfaatnya.
