Brownies kukus ubi ungu. Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. brownies kukus ubi ungu. Taro, atau ubi ungu, adalah jenis umbi-umbian yang mengandung pigmen antosianin yang berwarna ungu. Banyak bukan manfaat ubi ungu bagi tuh?
Anda bisa mencoba mengkombinasikan ubi ungu dan coklat untuk variasi kue khas Bandung ini.
Menggunakan ubi sebagai campuran resep kue basah memang bukan hal baru.
Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Brownies kukus ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brownies kukus ubi ungu!
Bahan-bahan Brownies kukus ubi ungu
- Gunakan 80 gram ubi ungu yang sudah di kukus/rebus.
- Siapkan 30 ml santan.
- Diperlukan 80 gram tepung protein sedang.
- Dibutuhkan 30 gram butter / margarin lelehkan.
- Siapkan 30 gram WCC (coklat putih) lelehkan.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 50 gram gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt sp /ovalet.
Misalnya seperti brownies dengan bahan utama kentang, ubi ungu, pisang, ketan hitam, milo dan resep brownies chocolatos kukus yang akan saya bagikan kali. Masukkan tepung terigu dan ubi ungu yang. Resep brownies kukus - Brownies adalah salah satu jenis makanan ringan yang sangat enak untuk dinikmati dalam suasana apapun. Brownies adalah sejenis kue yang penuh dengan coklat atau sesuai rasanya, rasanya lembut, manis, legit, dan pastinya sangat enak.
Langkah-langkah memasak Brownies kukus ubi ungu
- Blender ubi ungu dan santan hingga halus.
- Kemudian mixer gula,telur dan sp hingga kental berjejek.
- Masukan tepung terigu yang sudah di ayak mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Lalu masukan ubi ungu yang sudah di blender tadi,aduk dengan spatula atau boleh di mixer sebentar saja.
- Kemudian masukan butter yang sudah dilelehkan aduk lagi, selanjutnya masukan coklat yang sudah di lelehkan, aduk hingga rata,pastikan tidak ada endapan butter atau coklat di bawah adonan,agar kue tidak bantat.
- Lalu tuang kedalam cetakan yang sudah di olesi minyak,kukus selama 20 menit dengan api sedang.jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet.
- Selamat mencoba 😊.
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Kocok telur dan gula hingga mengembang kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega kemudian masukkan adonan brownies secara perlahan lalu ratakan permukaanya. Bersihkan dan kukus ubi ungu hingga memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
