Muffin Ubi Ungu. Mengonsumsi ubi ungu secara rutin akan menjadi pilihan yang sehat. Sebab manfaat ubi ungu untuk kesehatan berikut ini sayang untuk dilewatkan. Ubi ungu berfungsi untuk menghambat penggumpalan darah sehingga aliran darah menuju ke jantung dapat berjalan lancar.
Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa Dapatkan informasi bermanfaat mengenai ubi ungu termasuk manfaat ubi ungu, aneka olahan ubi.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Kalian dapat menghidangkan Muffin Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Muffin Ubi Ungu yuk!
Bahan Muffin Ubi Ungu
- Diperlukan ubi ungu kukus, haluskan.
- Sediakan wcc.
- Diperlukan tepung terigu.
- Diperlukan gula pasir.
- Siapkan susu bubuk.
- Siapkan minyak goreng.
- Dibutuhkan telur.
- Sediakan BPDA.
- Dibutuhkan Chocochips segenggam (optional).
Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi tidak cuma enak digoreng atau direbus. Bahan ini juga cocok diolah jadi aneka pilihan cake dan muffin. Bisa menggunakan ubi kuning maupun ungu.
Langkah-langkah memasak Muffin Ubi Ungu
- Panaskan oven 160 dercel.
- Tim wcc bersama minyak goreng/butter/margarin dengan metode double boiler, sisihkan.
- Kocok gula dengan telur, sampai gula larut dengan menggunakan whisk..
- Masukan ubi ungu, aduk rata, tambahkan tepung terigu+susu bubuk+bpda sambil diayak, aduk rata.
- Terakhir tambahkan campuran wcc+minyak goreng/butter/margarin leleh lalu aduk balik dengan spatula sampai tidak ada lapisan minyak yang mengendap. Masukan cochochips, aduk asal rata.
- Tuang ke dalam muffin case sampai hampir penuh, oven selama 25-30 menit.
Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan. Muffins Resep Muffin Selai dan Buah Kering Resep Muffin Pisang (Banana Muffin) Resep Muffin Resep Donat Ungu Ubi Jalar Resep Roti Ubi Jalar - Digoreng, Dikukus, Dipanggang Resep Schotel. Beragam manfaat ubi ungu yang baik untuk kesehatan. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah salah satu penganan asal Filipina yang makin populer karena keunikan dan manfaatnya.
