Bolu kukus ubi kuning. Saya beli tepung terigu, soda kue dan telur karena saya punya stok ubi kuning, minyak goreng dan gula jadi saya mau buat bolu ubi kuning kukus. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya.
Ayak tepung terigu dan baking powder.
Kuning telur, ubi jalar kukus yang dilumatkan dan minyak goreng kemudian saya mikser hingga smooth.
Tidak perlu menggunakan blender untuk Note: Bolu juga bisa dikukus, siapkan kukusan pastikan air cukup tapi tidak sampai berloncatan ketika mendidih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bolu kukus ubi kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu kukus ubi kuning yuk!
Bahan-bahan Bolu kukus ubi kuning
- Gunakan 2 Ubi kuning ukuran sedang, kira2 sekepal tangan.
- Dibutuhkan 1 gelas terigu.
- Gunakan 1/2 gelas gula pasir (kalau suka manis bisa ditambah).
- Diperlukan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdm baking soda.
- Gunakan 1/2 sdm baking powder.
- Gunakan 1 bks vanili.
- Sediakan 4 sdm minyak sayur.
- Dibutuhkan 1 sachet skm putih.
- Sediakan secukupnya Mentega.
- Siapkan sesuai selera Toping optional, ceres atau keju.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus ubi kuning
- Bersihkan dan Rebus ubi kuning sampai empuk, kupas kulitnya dan lumatkan menggunakan gelas sampai lembut. Sisihkan..
- Campur terigu, vanili, baking soda, baking powder kedalam satu wadah. Aduk rata, sisihkan..
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang..
- Masukkan ubi kuning yang sudah dilumatkan kedalam kocokan telur, aduk rata..
- Masukkan campuran terigu dan bahan lain sedikit demi sedikit..
- Siapkan kukusan..
- Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah di beri minyak sayur agar tidak lengket..
- Kukus dalam api sedang selama +- 30 menit..
- Angkat, olesi mentega selagi hangat, beri toping sesuai selera..
Untuk membuat adonan kue bolu kukus silahkan lakukan dengan mencampurkan semua bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, vanili, air soda dan aduk-aduk dengan. Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Selain itu juga bolu kukus dapat anda buat kapanpun dan disajikan sebagai cemilan yang dapat menemanni anda disaat sedang membaca Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini. Silahakan segera anda praketekkan bersama keluarga. Segera masukkan ke dalam air es.
