Pilus Ubi Jalar Orange. Ini Menu dari ubi jalar, nama kerennya sih kroket ubi jalar, kalau nama kampungnya pilus. Bagian yang istimewa dari makanan ini bagi saya, adalah isiannya. Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah sejenis tanaman budidaya.
Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat.
Selain itu, ubi jalar juga mudah diperoleh dengan harga terjangkau dan dapat dicampur dengan makanan lain seperti kolak.
Memiliki rasa yang nikmat dan tinggi karbohidrat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Pilus Ubi Jalar Orange hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pilus Ubi Jalar Orange!
Bahan Pilus Ubi Jalar Orange
- Gunakan ubi jalar.
- Gunakan gula pasir.
- Siapkan tepung tapioka atau tepung kanji.
- Sediakan garam.
- Siapkan vanili bubuk.
- Dibutuhkan minyak goreng untuk menggoreng.
Ketiga jenis ubi jalar tersebut memiliki varietas unggul dengan produktivitas tinggi. Beberapa varietas ubi jalar yang populer Di Indonesia, budidaya ubi jalar mencapai produktivitasnya yang paling optimal bila ditanam di dataran rendah hingga ketinggian. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Langkah-langkah memasak Pilus Ubi Jalar Orange
- Kukus ubi jalar hingga empuk. Kemudian haluskan ubi jalar yang sudah dikukus dengan cara diremas menggunakan tangan..
- Masukan gula pasir, garam, dan vanili. Aduk atau uleni semua bahan hingga tercampur rata..
- Tambahkan tepung tapioka, kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata..
- Bentuk adonan bulat-bulat. Lalu, goreng pilus ubi jalar hingga berwarna kuning kecokelatan..
- Angkat dan tiriskan pilus ubi jalar yang sudah matang..
Ubi jalar atau disebut juga sebagai ketela pohon (Ipomoea batatas L) merupakan tanaman budidaya umbi-umbian yang memiliki cita Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit. Ubi jalar memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Ubi jalar ungu umumnya memiki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan kedua jenis ubi yang lain. Aneka Makanan Lezat Dari Ubi Jalar. Ubi jalar merupakan sumber serat, kalium, dan vitamin A yang sangat baik dan juga sangat mudah disiapkan, salah satunya adalah dengan cara.
