Brownies Kukus Ubi Ungu. Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. brownies kukus ubi ungu. Taro, atau ubi ungu, adalah jenis umbi-umbian yang mengandung pigmen antosianin yang berwarna ungu. Banyak bukan manfaat ubi ungu bagi tuh?
Anda bisa mencoba mengkombinasikan ubi ungu dan coklat untuk variasi kue khas Bandung ini.
Menggunakan ubi sebagai campuran resep kue basah memang bukan hal baru.
Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Brownies Kukus Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Brownies Kukus Ubi Ungu yuk!
Bahan Brownies Kukus Ubi Ungu
- Diperlukan Bahan :.
- Sediakan 4 butir telur (suhu ruang).
- Sediakan 150 gram ubi ungu kukus.
- Siapkan 100 gram terigu segitiga biru.
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Gunakan 150 gram coklat batang putih (White Compound Chocolate).
- Gunakan 1 sachet kental manis (me : indomilk).
- Gunakan 1 sdt SP.
- Dibutuhkan 50 gram margarin (blueband).
- Diperlukan 50 ml minyak goreng (tropical).
- Sediakan Secukupnya pewarna ungu (sya no perwarna).
- Dibutuhkan Bahan :.
Misalnya seperti brownies dengan bahan utama kentang, ubi ungu, pisang, ketan hitam, milo dan resep brownies chocolatos kukus yang akan saya bagikan kali. Masukkan tepung terigu dan ubi ungu yang. Resep brownies kukus - Brownies adalah salah satu jenis makanan ringan yang sangat enak untuk dinikmati dalam suasana apapun. Brownies adalah sejenis kue yang penuh dengan coklat atau sesuai rasanya, rasanya lembut, manis, legit, dan pastinya sangat enak.
Langkah-langkah membuat Brownies Kukus Ubi Ungu
- Siapkan kukusan dan loyang (18×18×7) bisa pakai ukuran yang diatasnya. Olesi/semir dengan margarin dan alasi dg kertas baking..
- Kukus/rebus ubi ungu. Lalu tumbuh/haluskan dg garpu. Sisihkan. (Ini gak semua ya mak, kira kira 150 gram saja (5 potongan itu)).
- Chairkan coklat putih, kental manis, minyak dan margarin. (Saya kukus.).
- Lalu blender ubi dan coklat putih yg sudah dicairkan. Sisihkan..
- Kocok telur, sp dan gula dg kecepatan sedang dan tambahkan speed maximal mixer jika sudah agak mengembang..
- Jika sudah putih berjejak. Matikan mixer masukkan terigu. Aduk dengan spatula. Lalu masukkan ubi dan coklat yg sudah diblender. Aduk perlaha dengan spatula..
- Tuang dalam loyang dan kukus selama 30-45 menit..
- Note : Kecilkan api setelah adonan dimasukkan dalam kukusan..
- Jika sudah matang (tusuk demgan lidi, jika sudah tidak lengket = matang).
- Angkat. Keluarkan dr loyang jika sudah agak dingin..
- Sudah dingin baru dipotong. Hidangkan 😍.
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Kocok telur dan gula hingga mengembang kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega kemudian masukkan adonan brownies secara perlahan lalu ratakan permukaanya. Bersihkan dan kukus ubi ungu hingga memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
