Puding Ubi Kuning Lapis Moka. Puding Ubi Lapis Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja. Baik ubi ungu maupun ubi kuning, keduanya bersifat gluten-free sehingga banyak dipilih sebagai pengganti tepung terigu dan dijadikan Bagaimana jika ubi ungu, ubi kuning dan singkong menjadi lapisan-lapisan dalam lezatnya kue lapis?
Kue puding lapis berbahan utama ubi ungu dan.
TIPS MEMASAK : Resep Puding Lapis Ubi Ungu Empuk Sederhana merupakan resep aneka puding dari.
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Puding Ubi Kuning Lapis Moka hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Ubi Kuning Lapis Moka!
Bahan Puding Ubi Kuning Lapis Moka
- Dibutuhkan 250 gram ubi kuning.
- Dibutuhkan 2 bungkus agar-agar warna putih.
- Gunakan 200 ml susu uht putih (saya pakai ultra).
- Sediakan 9 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm sirup moka (saya pakai marjan).
- Sediakan 1/2 sdm pasta moka.
- Dibutuhkan 2 tetes pewarna makanan kuning tua (bisa skip).
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Olahan ubi jalar kuning lain yang mungkin bisa kamu coba adalah puding ubi. Puding adalah salah satu makanan penutup atau sering kita sebut dengan desert yang dibuat dengan cara dikukus.
Cara membuat Puding Ubi Kuning Lapis Moka
- Kupas ubi, potong-potong dan kukus sampai empuk (kurleb 15 menit).
- Blender ubi yang sudah dikukus dengan susu UHT..
- Setelah halus, masak larutan ubi dan susu, kemudian campur dengan 2 gelas air dan tambahkan agar-agar bubuk..
- Tambahkan 5 sdm gula pasir dan pewarna kuning, lalu aduk rata..
- Selagi menunggu puding ubi mendidih, siapkan puding moka. Didihkan 4 gelas air dan campur dengan agar-agar bubuk dan 4 sdm gula pasir. Tambahkan sirup dan pasta moka. Aduk rata..
- Setelah semua puding mendidih, matikan kompor dan siapkan loyang. Masukkan sedikit demi sedikit puding dengan menggunakan irus secara bergantian..
- Ukur jumlah takaran sendokan sama banyak masing-masing puding (saya 4 irus). Tunggu puding agak mengeras dan tuangi lagi. Lakukan step secara bergantian sampai loyang terisi penuh..
- Setelah loyang penuh, diamkan puding. Saat agak dingin, bisa dimasukkan ke dalam kulkas agar tambah segar saat dihidangkan..
- Setelah puding mengeras, keluarkan dari loyang dan potong-potong..
- Sajikan ke dalam piring..
Penganan ini memiliki tekstur lembut dan halus. Beragam bahan yang biasanya ditambahkan dalam. COM - Varian puding memang tidak ada habisnya. Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan, Ubi ungu contohnya. Ubi ungu memiliki nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
