Resep: Donat Ubi Ungu yang Renyah!

Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Kawan-kawan dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu!

Bahan Donat Ubi Ungu

1. Gunakan 500 gr tepung terigu cakra.
2. Siapkan 200 gr ubi ungu.
3. Gunakan 100 gr gula pasir.
4. Gunakan 50 gr susu bubuk.
5. Dibutuhkan 1 bungkus ragi.
6. Sediakan 4 butir kuning telur.
7. Dibutuhkan 120 ml susu dingin.
8. Sediakan 75 gr butter.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Langkah-langkah memasak Donat Ubi Ungu

1. Pertama2 buat dulu puree ubi ungu. Rebus ubi hingga empuk, lalu haluskan menggunakan garpu. Sisihkan..
2. Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi. Aduk rata. Masukan puree ubi, susu dingin, kuning telur. Uleni hingga setengah kalis. Terakhir masukan butter dan garam. Uleni hingga kalis..
3. Jika sudah kalis, tutup adonan selama kurang lebih 45- 60menit. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Tinju adonan, lalu ambil sedikit adonan dan timbang seberat 60gr..
4. Bulatkan adonan, lalu gilas menggunakan rolling pin. Cetak menggunakan cetakan donat..
5. Buat bolongan ditengah dengan cara menekan tutup botol ditengah adonan yang sudah dicetak. Ulangi lagi hingga semua selesai. Diamkan lagi selama kurang lebih 20 menit..
6. Panaskan minyak, lalu goreng donat hingga matang. Angkat, dinginkan lalu beri topping sesuai selera..

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.