Resep: Bolu Kukus Ubi Legit dan Nikmat!

Bolu Kukus Ubi. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia Anda bisa mencobanya dengan resep bolu kukus yang mudah dan sederhana. Nah bunda bagaimana cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Enak Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Masakan Dari Ubi berikut ini Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk.

Untuk itu, disini kami akan membuat resep membuat bolu kukus dengan variasi terbaru yaitu bolu kukus mekar ubi ungu yang nantinya. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bolu Kukus Ubi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Ubi!

Bahan Bolu Kukus Ubi

1. Dibutuhkan 250 gr Ubi yg sdh dikupas (timbang tanpa kulit).
2. Sediakan 250 ml Susu cair (me: Ultramilk).
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Siapkan 100 gr gula halus/ gula pasir (gula pasir butiran halus).
5. Dibutuhkan 150 gr tepung terigu.
6. Gunakan 1/8 sdt garam (blh skip).
7. Diperlukan 1 sdt emulsifer/SP.

Bolu kukus terdapat dua macam yaitu bolu panggang dan bolu kukus. Bolu kukus pun mempunyai beberapa varian seperti bolu kukus pelangi, bolu kukus ubi, bolu kukus gula merah. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian Untuk membuat adonan kue bolu kukus silahkan lakukan dengan mencampurkan semua bahan seperti. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar Adonan ubi ungu dan susu dicampurkan dengan adonan yang telah dimixer lalu mix kembali dengan kecepatan rendah.

Cara memasak Bolu Kukus Ubi

1. Jd kupas dan timbang ubinya dulu ya..
2. Kukus sampai lembek (matang). Jgn lupa tutup panci diberi kain..
3. Tggu ubinya suhu ruang br diolah..
4. Sambil siapkan bahan bahan lainnya. (Jgn lupa jg panaskan kukusan)..
5. Campur susu cair dan ubi yg sdh dikukus. Lalu blender sampai halus..
6. Siapkan wadah, campur gula dan telur. Mixer selama kurleb 4 menit sampai kental dan putih..
7. Turunkan speed mixer, masukan hasil blender (no.4), garam dan SP. Mixer sampai tercampur rata..
8. Terakhir masukan tep terigu, trs mixer sampai tercampur rata dgn speed rendah..
9. Siapkan loyang pudding atau loyang biasa (sesuai selera). Olesi dgn mentega dgn rata ya... Klo krg rata pasti lgket..
10. Masukan adonan kedlm loyang. Ratakan permukaannya dgn spatula..
11. Kukus selama kurleb 35 menit atau sampai matang (api sedang saja). Tes tusuk agar yakin matang..
12. Rasa perpaduan ubi dan susunya kentara bgt, enakkk.... Oh ya klo nurut saya agak krg manis...mgkin bs ditambahkan sedikit gula lg bagi yg doyan manis. Potong potong dan sajikan sbg tmn ngeteh atau ngopi...mantap..
13. Nb: Kukusan sdh hrs dlm keadaan beruap dan airnya sdh mendidih br masukan loyang kue..

Masukan adonan ke dalam loyang atau cetakan kue. Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate. Resep membuat Bolu Kukus Ubi Ungu by adrian_kansil in Topics > Food & Wine.