Puding Ubi Ungu 💜. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah.
Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya.
Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan.
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Puding Ubi Ungu 💜 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Ubi Ungu 💜!
Bahan Puding Ubi Ungu 💜
- Diperlukan Puding Ungu :.
- Sediakan 150 gram ubi ungu kukus haluskan.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus agar-agar plain.
- Sediakan 300 ml santan (65 ml santan+air).
- Diperlukan 1 saset susu kental manis.
- Diperlukan 60 gram gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Puding Putih :.
- Sediakan 350 ml santan (65 ml santan+air).
- Dibutuhkan 1/2 bungkus agar-agar plain.
- Gunakan 70 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 1 saset susu kental manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam. COM - Varian puding memang tidak ada habisnya. Ubi ungu memiliki nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Selain itu, warna dari ubi jalar uangu yang keunguan ini akan memberi corak yang menarik pada puding kita.
Cara membuat Puding Ubi Ungu 💜
- Kupas ubi ungu cuci bersih lalu kukus sampe empuk matang angkat sisihkan.
- Campur semua bahan puding ungu aduk rata masak sampe tercampur rata mendidih.
- Siapkan cetakan lalu tuang puding biarkan sampe set, sambil menunggu masak puding putih'a aduk rata masak hingga mendidih sisihkan.
- Setelah puding ungu set tuang puding putih perlahan kemudian biarkan set suhu ruang baru simpan di kulkas sajikan dingin lebih nikmat~ warnanya 😍🤤.
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Ubi ungu bisa Anda gantikan dengan ubi jalar biasa, seperti ubi kuning atau ubi abu-abu. Puding dikenal dengan tekstur yang lembut dan empuk, begitu juga dengan puding ini.
