Puding ubi ungu lumer. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi. Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Masih dengan ubi ungu, karena lagi panen, ya walaupun gak banyak tapi bolehlah buat ngemil, rasanya kayak kolak ubi ungu yang dijadiin puding, pokoknya endolita😂 #BelanjaIdeDiPasarCookpad.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Puding ubi ungu lumer hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding ubi ungu lumer yuk!
Bahan-bahan Puding ubi ungu lumer
- Sediakan 250 gr ubi ungu.
- Gunakan 350 cc santan.
- Sediakan 1 sdt bubuk agar.
- Siapkan 5 sdm kental manis.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan Bahan untuk fla.
- Gunakan 250 cc susu plain.
- Sediakan 5 SDM kental manis.
- Sediakan 1 SDM tepung maizena.
Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.
Cara memasak Puding ubi ungu lumer
- Kupas ubi ungu lalu kukus hingga matang.
- Blender ubi ungu dengan 100cc santan.
- Tuang dalam panci hasil blender ubi ungu tadi. Tambahkan 250 cc santan, 5 SDM kental manis, beri sejumput garam.
- Masak dengan api kecil sambil terus di aduk.
- Icipi jika belum terasa manis boleh di tambahkan 2 SDM gula.
- Masukkan 1 sdt jelly plain. Masak hingga mendidih. Matikan api dan tuang dalam gelas atau mangkuk sesuai selera.
- Setelah pudding mengeras kita bikin fla.
- Campur susu plain dengan kental manis. Icipi dan sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
- Tambahkan 1 SDM tepung maizena. Aduk di atas api kecil hingga mengental. Jika sudah mengental matikan api. Lalu tuang di atas puding yang sudah mengeras.
- Puding bisa disajikan atau masukkan ke dalam kulkas lebih nikmat.
Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Resep Cara Membuat Puding Ubi Ungu Polkadot. Cara Mudah Membuat Agar Agar Puding Ubi Ungu. COM - Varian puding memang tidak ada habisnya. Ubi ungu memiliki nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
