Puding Taro (Ubi Ungu). Kreasi anak kali ini mencoba buat agar-agar jelly warna ungu dari bahan ubi ungu dan susu indomilk rasa taro. Lumayan buat camilan sehat di rumah dan. Taro atau talas ungu merupakan salah satu tanaman umbi akar.
Brilio.net - Tak sedikit orang mengira taro berasal dari ubi ungu, padahal varian rasa berwarna ungu ini terbuat dari talas.
Walau pun masih dalam satu keluarga umbi-umbian, tetapi sebenarnya ubi ungu dan talas adalah dua jenis tumbuhan yang berbeda.
Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Puding Taro (Ubi Ungu) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Taro (Ubi Ungu)!
Bahan-bahan Puding Taro (Ubi Ungu)
- Sediakan 100 gr Ubi Ungu.
- Sediakan 500 ml Susu Cair.
- Gunakan 5 sdm Gula Pasir.
- Diperlukan 1 bks Agar2 Nutrijell plain.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Ubi ungu yang telah dikukus kemudian dihaluskan dan dicampur dengan berbagai bumbu.
Cara membuat Puding Taro (Ubi Ungu)
- Cuci bersih ubi, lalu kukus hingga matang..
- Kupas kulit, blender bersama sebagian susu cair..
- Masukkan ubi yang sudah diblender kedalam panci, tambahkan lagi sebagian susu cair beserta agar-agar dan gula pasir lalu aduk rata..
- Masak adonan puding hingga mendidih dan tidak bergerinjil (sambil terus diaduk agar tidak menggumpal). Setelah itu angkat dan tuang didalam cetakan..
- Diamkan puding hingga dingin, kemudian masukkan kedalam kulkas agar puding terasa lebih nikmat disantap..
Selanjutnya adonan dibentuk sesuai selera dan dimasak Bulatan yang disebut biji salak tersebut terbuat dari ubi ungu yang dibentuk sedemikian rupa. Terakhir, biji salak disajikan dengan kuah santan yang gurih. Taro adalah makanan yang sangat populer, bentuk aslinya merupakan tanaman mirip ubi & kentang, dengan rasa manis dan sedikit rasa kacang, dan Hal ini merupakan kemajuan dalam dunia F&B karena sebelumnya cukup sulit bagi kita untuk mencari bahan makanan dengan warna ungu selain. The Best Taro Pudding Recipes on Yummly Taro Pudding / Che Khoai Mon, Creamy Avocado Dip With Tomato Salsa, Queso Fresco, And Homemade Taro Chips, Classic Bread Pudding.
