Puding ubi ungu 🍑. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya.
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah.
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.
Kamu dapat menghidangkan Puding ubi ungu 🍑 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding ubi ungu 🍑!
Bahan Puding ubi ungu 🍑
- Diperlukan 1 kg ubi ungu.
- Gunakan 3 bungkus agar-agar putih.
- Siapkan 1 1/2 gelas gula pasir (sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 gelas SKM.
- Diperlukan 100 ml santan kara.
- Dibutuhkan 12 gelas air.
- Siapkan 1 sdm vanili.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 3 lembar daun pandan.
Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam. Sudah lama tidak bikin-bikin puding. ungu aseli, tanpa pewarna artifisial. Pembuatannya cukup mudah, bahan juga mudah di dapat. COM - Varian puding memang tidak ada habisnya.
Langkah-langkah memasak Puding ubi ungu 🍑
- Bersihkan ubi ungu dan dikukus bersama kulitnya hingga matang (fungsinya agar tidak terlalu banyak menyerap air jika di kukus bersama kulitnya), kukus sekitar 30 menit lalu dinginkan.
- Setelah dingin dihaluskan bisa menggunakan blender kalau saya menggunakan ulekan yang dibungkus dengan plastik.
- Masukan semua bahan kedalam panci, masak hingga mendidih lalu tuangkan kedalam cetakan.
- Dari bahan diatas bisa jadi 2 loyang, Loyang pertama berdiameter 26 atau 28 cm dengan tinggi 7 cm.
- Loyang kedua bentuk love 24 cm dengan tinggi 7 cm.
- Setelah diris dalamnya begini, enak banget lembut dan wangi pandan..
- NB : kalau saya suka banget menikmati dalam keadaan dingin terus pakai susu kental manis yang dikasi sedikit air jadi masih agak kental pengganti vla puding 😊.
Ubi ungu memiliki nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Selain itu, warna dari ubi jalar uangu yang keunguan ini akan memberi corak yang menarik pada puding kita. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
