Puding ubi ungu mix cilembu. Ubi ungu adalah jenis ubi jalar yang memiliki warna ungu yang pekat pada dagingnya. Ubi Cilembu biasa disebut ketela rambat, hui bule, ataupun boled. Ubi cilembu mengandung kadar gula yang tinggi, sehingga rasanya sangat manis.
Manfaat puding: -antioksidan -membersihkan usus -mengenyangkan -makanan diet kandungan serat.
Ubi madu cilembu yang masih panas dan baru keluar dari oven inilah yang sangat disukai oleh banyak orang, ubi madu cilembu matang jika di iris akan mengeluarkan cairan lengket seperti gula pada Ubi madu cilembu selain memiliki rasa yang sangat lezat juga sangat mudah untuk di budidayakan.
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Puding ubi ungu mix cilembu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Puding ubi ungu mix cilembu!
Bahan Puding ubi ungu mix cilembu
- Diperlukan 1 bgks agar" swallau red (plain lebih enak, tapi di warung habis).
- Gunakan 3 buah ubi ungu ukuran sedeng.
- Siapkan 2 buah ubi cilembu ukuran sedeng.
- Gunakan 1 gelas gula (sesuaikan).
- Dibutuhkan 1\2 butir santan kelapa (pilih kelapa yang tua, biar santan nya byk).
- Diperlukan sejumput garam secubitan ajah yaah biar hidup rasa nya 😁.
- Diperlukan 4 gelas air (ini campurin ke santen yaah biar gk kebanyakan).
Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam. PROPOSAL. " PUDING UBI UNGU ". Proposal ini guna melengkapi tugas kewirausahaan.. DISUSUN OLEH : NAMA : Sri Widyaningrum.
Langkah-langkah memasak Puding ubi ungu mix cilembu
- Haluskan ubi yang telah di kukus, lalu pisah kan yang ungu dan cilembu.
- Masukan air santan, gula, agar, di panci,(jangan nyalakan kompor dulu) bagi jadi 2, lalu campur kan ubi ungu ke panci tang pertama dan ubi colembu di panci yang ke 2 lalu nyalakam.
- Setelah itu aduk" terus tunggu mendidih, klw sudah mendidih tuang agar yang warna ungu ke cetakan taro di kulkas,.
- Setelah agar ungu mulai dingin atau mulai agak mengulit atas nya tuangkan agar yang ke 2 yang cilembu, tunggu agak dingin, taro di kulkas, selesai deeh.
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Setelah matang, kupas ubi dan haluskan. (blender. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
