Puding Ubi Ungu. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi.
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Puding Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Ubi Ungu yuk!
Bahan Puding Ubi Ungu
- Sediakan 1 sachet agar-agar bubuk.
- Diperlukan 150 gr ubi ungu.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir (bisa ditambah 3 sdm lagi jika suka manis).
- Sediakan 4 sdm santan instan.
- Gunakan 800 ml air.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
COM - Varian puding memang tidak ada habisnya. Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Puding ubi ungu ada banyak jenis dan macam-macam variannya, ada puding ubi ungu pakai Soal warna diperoleh dari warna alami ubi disini kelebihan puding ini dengan warna ungu yang unik dan. Cara membuat puding tanpa santan dari ubi ungu dengan cara praktis dan rasanya dijamin lembut Nah bunda bagaimana cara membuat Puding Santan Ubi Ungu Sederhana Original dengan mudah.
Cara memasak Puding Ubi Ungu
- Kupas, potong-potong, cuci bersih dan rebus ubi ungu. Setelah empuk, sisihkan Ubi ungu. Jangan buang airnya, saring. Ukur hingga Ada 500 ml air ubi ungu (tambah dengan air putih jika kurang), dinginkan..
- Haluskan ubi ungu.
- Campur agar-agar dan gula dalam panci. Tambahkan air ubi ungu, aduk rata. Tambahkan ubi ungu. Aduk dengan whisk hingga mendidih..
- Siapkan cetakan yang sudah dibasahi air. Tuang sebagian adonan, kira-kira setinggi 1 cm di cetakan. Biarkan hampir beku..
- Panaskan kembali puding dalam panci, tambahkan 1sdm santan yang diencerkan dengan 25 ml air. Aduk rata. Masukkan dalam cetakan 2 sendok sayur atau kira-kira 1 cm, di atas lapisan puding pertama. Biarkan hingga hampir beku..
- Lakukuan langkah nomer 5, 3 kali lagi. Hingga adonan habis..
- Biarkan puding beku sepenuhnya, kira-kira 3 jam. Keluarkan cetakan. Siap disajikan..
PROPOSAL. " PUDING UBI UNGU ". Proposal ini guna melengkapi tugas kewirausahaan.. DISUSUN OLEH : NAMA : Sri Widyaningrum. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti puding ubi ungu, nasi ubi ungu, dan brownies.
